江夢汐臉色焦灼,第一次被小屁孩說求著自己別死。
以為自己很感動嗎?
怕我死了就不給吃。
林舟舟差點連鼻涕哭出來。
“行啦!沒死!”江夢汐翻了個白眼,“你要是詛咒我的話,我死了也會來找你。”
威脅的話可把林舟舟嚇壞。
嘟嘟嘟——
林晨抿了抿嘴憋笑。
第二天,學校食堂一如既往有不少家長送孩子上學。
貴族小學徹底改革,午飯和晚飯要工作,哪兒不能去。
這就輕鬆解決家長們難題,只要不回家吃飯,他們樂瘋。
林晨站在食堂用許願卡讓學生們的健康恢復。
只是。
“系統提醒:一張卡只能用一個人身上!”
連繫統都乏力。
於是,林晨許願用在校董身上,讓她恢復食慾,這樣手下的人不必擔心她死不了。
昨天完成任務,又獲得許願卡一張。
“哎,又要忙碌。”
【叮!重磅出擊菜譜:寶塔肉!】
【隨機任務:隨便挑五名瘦弱小身板學生品嚐獲得他們好評即可獲取獎勵!】
瘦不拉幾的小學生,不是一抓一大把嗎?
林晨叉會腰,看向開早會的小學生們。
放眼望過去。
太陽光刺眼照耀下,一個個圓潤身體忽隱忽現。
“被我養胖了?”林晨歪著頭,這會劉師傅走出來。
“林廚子,今天做什麼菜?”
“嗯~一道名菜。”
劉師傅故作沉吟:“名菜,聽上去還有意思。”
內心卻犯著嘀咕,你倒是說什麼菜啊!
不說我哪裡知道……
林晨回到食堂。
琳琅滿目海鮮,貴族小學的伙食永遠不差,甚至可以說是不輸高階餐廳。
食材還分等級。
五花肉會做的都會拿,而一些不會做的基本不看。
林晨心想,頂級名菜,豬肉也能做出來。
挑選幾塊五花肉,在別人看不見的地方,劉師傅正用筆子記錄下。
林晨挑選後,將五花肉切成規則方塊,倒入鍋中焯水,去腥三件套不能少。
熟後刮乾淨皮毛,接著給豬皮上色,老抽、鹽,這會騰鍋中燒油,把它表皮炸至虎皮狀。
讓皮緊實好切。
一塊塊五花肉炸好後,用重物將其壓制一個小時,過後將其放在冰箱冷凍四個小時。
劉師傅記錄到這裡。
林晨不動了。
轉而去炒其他菜。
嗯?豬肉就這麼放冰箱了?
你倒是不動了?
現在時間是上午十點。
距離他放進冰箱冷凍過去兩個半小時。
劉師傅心不在焉切著菜,腦袋裝的全是他為什麼要放冰箱,什麼名菜?
梅菜扣肉嗎?
做法應該不像。
因為他放的位置可是速凍,梅菜扣肉根本不需要用到這個步驟。
不過,他還整了梅菜乾。
這又是什麼騷操作?
林晨涼拌幾道菜之後,便走去冰箱拿肉,以及金字塔模具。
冰凍過後的五花肉硬邦邦,將不規則的肉切碎,將模型蓋上去,切成妥妥正方形。
沒想到,小時候玩的模具長大後做廚師也要玩。
一塊特別有規則的正方形五花肉出來。
案板上擱置兩根筷子。
接下來的關鍵便是切薄片,沿著五花肉邊緣切,一層又一層,最難