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第109章 忐忑的賀喬錦

兩人條件都好,不缺錢不缺票的,一頓買買買,其他也來買菜的家屬看到議論紛紛,心地善良的也就羨慕羨慕賀喬錦兩口子有錢,日子過得好,心裡陰暗的則是嫉妒不已,恨不能把蘇珠珠的籃子給搶過來,雖然買的是骨頭,那上面也還有好多肉呢,更何況還有一隻雞,就兩個人吃得了那麼多嗎!

難得沾回葷腥的幾個家屬議論聲還有點大,蘇珠珠根本就懶得理,她根本不費那個精神,再說了,她也不會在這裡久住,沒必要跟她們打好關係,這些人也不是跟她們打好關係就能真心對你的,這一點蘇珠珠看的可明白了。

根本不帶搭理這些人,東西已經買完了,蘇珠珠就當沒看到那幾個人的,直接從旁邊經過往自家方向走去。

幾個家屬還以為蘇珠珠起碼會維護表明的和氣,都做好了準備扯個笑臉跟賀副團長的媳婦兒打個招呼,沒辦法,誰叫人家男人爭取,比自己男人職位高呢!雖然不是一個團的,也保不定哪天自家男人就到賀副團長手下了,面子情還是得維護一下。

沒想到賀副團長的媳婦兒這麼高傲,壓根不把她們放在眼裡。

這一下,這幾個女人可就炸鍋了,紛紛聲討蘇珠珠,什麼長得狐媚樣,一看就是把賀副團長迷住了云云,這是想把自己妹妹介紹給賀喬錦不成的一個家屬說的,還有說蘇珠珠小三兒,沒見早上陳曉宇的妹妹都鬧上門了麼,讓大家可是吃了一口好瓜,還有說蘇珠珠目中無人的,高傲個什麼勁兒,不就是個知青嘛。

說就算了,還添油加醋的,好在蘇珠珠不知道沒聽說,也不關心,不然就算她心態再好,也架不住會生氣。

回到家趕緊的把醬骨頭處理了,這就是今天的午飯了。

脊骨已經請砍肉的師傅幫忙剁成了男人拇指寬一節一節的,側面看就是個不太成型的三角形,脊骨瘦肉多肥肉少,適合做醬骨頭跟煲湯,蘇珠珠挺喜歡的,想到這裡,乾脆中午多燉一個湯,反正賀喬錦飯量大都吃得下。

先把脊骨用清水洗一洗泡一泡,蘇珠珠不打算焯水,這個年代的豬都是吃雜糧青草的,完全沒有後世那種飼料豬的肉腥味,蘇珠珠表示吃的很放心,而且是早上宰的豬,新鮮的很。

血水泡淨後就在大鍋里加了半鍋水,留出來三塊形狀沒那麼規則的剁小塊一些拿來燉湯,其他的都放進鍋裡,又往鍋里加了一把薑片,一些蔥段去腥,撒上一些料酒。

燒大火,燒開後把煮出來的浮沫撇乾淨,就開始調味,往鍋里加了兩個滷料包,生抽老抽蠔油幹辣椒,最後來了四勺黃豆醬跟鹽,賀喬錦不在家,空間的調料蘇珠珠一點不客氣的往鍋裡放,最後蓋上鍋蓋大火煮著。

煤球爐也開啟了,小鍋就用來燉個冬瓜湯吧,正好買了冬瓜回來。

也是冷水下鍋,加蔥姜料酒,撇去浮沫就小火開始燉,蘇珠珠還照著廣式做法,加了一小把薏米進去。

把大鍋灶裡面的柴火加好,蘇珠珠也沒什麼事,就在院子裡兜了幾圈,把自家院子的規劃圖又給完善了一下細節,打算中午就把小院兒改造的事情交給賀喬錦,抓緊弄起來,自己家肯定要住的舒服才行。

很快半個小時就過去了,屋子裡早就溢滿了醬骨頭的香味,直往隔壁飄,惹得隔壁老太太又在那裡罵天罵地,好在跌了個大跟頭,現在也不敢做的太過分,蘇珠珠也就懶得理她。

她才不會為了不相干的人放棄自己吃肉,何況要給賀喬錦補身子呢,放平時也不會頓頓這麼做。

差不多四十分鐘,蘇珠珠揭開大鍋的鍋蓋,醬骨頭已經被醬成了最誘人的顏色,蘇珠珠拿了雙筷子隨便戳了幾塊,嗯,肉不老不硬,正合適。

又把鍋蓋蓋上,只是把灶裡面的柴火退了,留了一些火炭保溫,鍋裡就繼續燜著入味,中午吃剛剛好。