中西合璧誰懂?
這義大利麵條沾染滷汁?簡直離譜,胡明軒心中一顫一顫。
這華夏人的口味真是別緻,是我腦容量跟不上他們嗎?
張翔將其攪拌後,原本素到不行的麵條瞬間被醬汁裹滿,用叉子轉動著。
“這樣才好吃嘛。”
清湯寡面義大利粉,看上去毫無食慾,再加入滷肉汁,頓時變成棗紅色。
吃在嘴裡,汁水四溢,完全將麵條原有味道蓋住,滷香料各種調味散發出飽滿風味,口感香醇,像是在吃肉嗎?
“唔,真香!”
張翔扭過身還不忘給自己兒子來一口,張明明看著醬汁的麵條。
“這是義大利麵條?”
“嗯,就是你喜歡這款?”
張明明疑惑問道:“你這是把滷汁澆在上面嗎?”
“這樣更美味啊!兒子!”
半信半疑的張明明嗦了一口麵條,小眼皮忽然睜大,豎起大拇指。
“好吃。”
醬汁偏鹹甜,浸泡在滷汁的麵條有種肉香醇厚感,義大利麵軟融融,又很順滑,帶著淡淡麥香味。
說實話,義大利麵跟畫面沒什麼區別,只不過是面芯太硬罷了。
然而當西式主廚看見這一幕,相當不滿。
“這不就成了中式滷麵?”胡明軒壓制著怒火。
潘偉輕聲道:“或許這種味道實在誘人。”
雖說義大利麵是小麥粉製作,口感跟其他麵條相差甚遠,只是加上去料汁不會很鹹嗎?
一有人這樣加入滷汁,其他人紛紛效仿。
“這義大利麵很淡嗎?”
胡明軒自言自語自我安慰道。
應該是他們對義大利麵太平淡,所以才做出加料汁行為,根本就不是林晨做的很香。
是我鹽放少了!
對,一定是這樣的。
世界無難事,只要肯甩鍋。
然而扎心的是旁邊有人提醒你。
“你確定不是你的手藝有問題嗎?”
作為師傅,潘偉最瞭解徒弟的個性,胡明軒屬於那種自我安慰,不會承認自己錯誤。
“師傅,我就按照平時做法,你也嘗過的。”
“我這人心如明鏡,你在想什麼我知道!”
潘偉臉色陰沉沉,眼眸彷彿看透世事,心說你小子想什麼我都知道。
胡明軒羞恥低頭不反駁。
可惡!這滷汁究竟是什麼味?看他們一個個吃上癮了?
而小女孩楚琪吃得很得勁,鵪鶉蛋經過油炸滷煮後,就連蛋黃也變成微微紅色,實在太對味了。
“哇!這是我覺得最好吃的食物。”
張明明笑話她:“我覺得義大利麵條加上滷汁更好吃。”
楚琪啃著藕片,一臉不屑:“這是啥搭配啊?”
“麵條太寡淡了,於是拌起來。”
“真的嗎?哪有那麼多汁水?”
張明明說:“剛才料汁的那些醬汁完全可以拌麵,我沒騙人!”
楚琪望了望四周的大人們,拌麵拌的有模有樣,聞了聞還挺香。
“小明子!速速給我整一碗!”楚琪霸氣側漏指向張明明。
“喳!”張明明應了聲,很快反應過來不對勁,怒氣道:“自己去搞!”
楚琪:“……”
呵!小男人心思,幹嘛答應這麼快?
……
“離譜,怎麼會有人用滷汁拌麵呢?”
在眾多西式主廚面前,林晨卻這樣說,一時之間引來無數懷疑目光。
林晨感受到很強烈對視,回眸看向他們,一個