蘭州拉麵只承認蘭州牛肉拉麵,一清二白三紅四綠五黃,對應則是湯底清澈,白蘿蔔,辣椒油,蒜苗蔥花,麵條光亮透黃。
靠近碗邊聞到辣油香氣和蒜苗清香,剝開表層辣子油,充滿肉湯骨頭味傳入鼻尖。
清亮澄澈的湯底,濃郁湯汁在嘴裡綻放,簡直是對舌尖上刺激。
二娃餘光瞥見林晨吸溜湯汁,再夾起根根分明麵條,如同玉一般光滑細膩,當然在他眼裡只是覺得這個顏色跟泡麵一樣。
“感覺,這個比泡麵還要好吃。”
二娃嚥了咽口水,安小杰突然安靜下來,用鄙夷不屑眼神看他。
“再看,別人就把我們的鍋給佔領了!”
二娃收回視線,抓了抓腦袋:“不會燉大鵝啊!”
“那就晾著吧。”安小杰也沒殺生,只記得父母燒開水直接將鵝丟進去。
“那我們還去打獵嗎?”
二娃依稀記得山上的人實在太多了,獵物只有這麼點,簡直是人多不好分。
不甘心的人還在山上蹲著,二娃實在沒有體力上坡了。
“那你待在這裡看鵝,我去狩獵!”
“好嘞!”
原本垂頭喪氣的臉忽然精神起來,二娃送走安小杰,臉色瞬間驟變。
吹著哨子走向林晨,這傢伙竟然開始第二碗了。
“廚子,廚子,你是炊事員嗎?”
林晨邊吸溜麵條邊看向二娃,這孩子滿臉是灰,綠色軍訓服渾身泥巴。
“是也不是吧。”
林晨嗦上面條,“我也想說你們都能做飯了,我還能做啥。”
二娃攤了攤手,指著鵝,滿臉無辜:“現在我真的不會做。”
“那咋辦?”
“對,咋辦?”二娃歪著頭用一種天真無邪的眼神看他,誰知道怎麼辦呢?
此時鵝鵝叫聲就跟鴨子一樣,呱呱亂叫,林晨回眸看去,鵝子流下眼淚。
這種情況,殺生還不如放走,起碼你又做了一件好事。
“哥哥,咱們就別說這個,我想問一下你碗裡的泡麵。”
“拉麵。”林晨糾正道。
“拉麵?是什麼味道?”
“是面的味道。”
二娃:(??v?v?)
我這麼真誠發問,你還這麼認真回答我啊?
雙手撐在食堂視窗桌面,看著一碗熱氣騰騰麵條,紅油湯底,幾片厚實的肉片,肉裡有透明筋。
“哥哥,我不付錢可以吃嗎?”
林晨斜了他一眼:“哥哥的肉也是肉。”
提到肉,二娃想到那隻鵝。
“拿去吧!換麵條。”
林晨回眸:“我要那隻鵝做什麼?”
“以肉賣肉。”二娃指著牛肉片,以及一整碗麵條。
林晨內心嘖嘖兩聲,沒想到吧,竟然還能弄到一隻鵝,市面上買到的應該是一百多塊一隻。
所以,我撿到寶了。
待會會不會以物換物啊?
話說怎麼沒有其他廚師啊?
這山上到底有多少人?
遞過去一碗拉麵給小不點,二娃雙手捧著謝過林晨。
油潑辣子他的最愛,嗦面先喝湯,不能破壞規矩。
喝上N口純正辣油肉湯,寒冷身體變得暖乎乎,一口面沒吃,二娃捧著麵條又去加湯。
林晨看著他鼻子紅尖尖,兩頰紅撲,嘴巴辣椒籽還未擦去。
林晨提醒:“邊吃麵邊喝湯,這樣面就不會坨。”
“哦。”
嗦面最高境界就是不咬斷面條,深呼吸細嗦,臉頰鼓起像個喝水金魚。