深夜的老鼠往往比白天還要多。

鍋中的老豆腐被炸至金黃色，濃香的豆腐味逐漸變成油炸香，炸物可謂是大人小孩都饞嘴的食物。

老豆腐皮一層層滋滋冒著油，酥酥金黃色，色澤鮮豔，味道比臭豆腐原味更好聞。

“我i勸你們別把頭靠過來，萬一油濺到你們身上的話，這就麻煩了。”

林晨將一隻手放在小兵腦袋上，使勁將他往後推。

“我就看一眼過程嘛。”

“你以為你單純看啊，你直接將整個腦袋放進鍋中，不說還以為這裡在分屍呢。”

三人露出豆豆眼：“......”

林廚子真會開玩笑，就像是在說自己是殺人犯。

第一輪的黃金豆腐出鍋，撈出來控油。

“哇，這個味道簡直絕絕子。”二娃深呼吸，要將炸豆腐氣味全部吸乾淨，而其他兩人則搶著要聞。

“別搶著聞，我也想聞！”

安小杰在他們身後拉著後衣領，這幾人還真是控制不住自己。

林晨滿眼溢位無奈，不過嘴角露出欣慰笑容。

他們，就跟自己小時候一樣，喜歡跟小夥伴搶著吃。

“來吧，我現在給你們弄醬汁。”

三人迅速安靜，林將醬汁澆上去，覆蓋在炸豆腐上面的油瞬間安靜，林晨用筷子一摁，聲音再次茲拉出來。

看的三個人目瞪口呆。

醬汁融合後，再一個個遞過去給他們呢。

“吃吧，別燙著就行。”

每個人碗中都有一塊豆腐，小兵用筷子戳開，聽到表皮酥脆聲音，金黃色澤下藏著白嫩香滑老豆腐。

林晨提醒：“注意吹一下再吃。”

話音剛落，耳畔傳來很燙聲音。

回過頭，看見二娃一整個塞嘴裡。

林晨笑道：“沒人跟你搶，怎麼還整個塞？”

二娃仰起頭，邊吃邊說：“人家餓嘛。”

身體發育跟不上吃的，經常餓肚子的朋友都知道，不吃東西渾身難受。

林晨淺嘗一口，往嘴裡塞。

油炸豆腐的熱度跟醬汁完美結合在一起。

“好吃。”

入口焦脆而不糊，細嫩而不膩，表皮被醬汁泡軟後，麻辣過癮，相當入味，層層疊進口感，實在太爽了。

這玩意很小個，一口接著一口。

碗中的炸豆腐很快就沒了。

嘴裡還留有豆腐香味，唇齒留香。

“我吃完了，你們呢？”

二娃指著自己的空碗，只剩下醬汁在碗筷中，還不忘舔舐。

所有人看向林晨。

“哥哥，還想再吃！”

林晨轉過身子，小聲嘀咕：“不，你們不想吃。”

“我們還沒過夠嘴癮。”

“那麼你們說說這個豆腐什麼味道。”

林晨趁此機會分散他們注意力，先讓自己吃飽再說。

二娃咂咂嘴，舔了舔嘴角：“油豆腐很香很酥脆。”

安小杰撓頭，吮著筷子說：“我覺得醬汁很辣，跟油豆腐融合的相當完美。”

只剩下最後一個愛吃鬼，小兵手指比了個其字形，放下下巴。

“我覺得這個東西很好吃，鹹香酥脆，最關鍵是爆汁，就像奶油泡芙在嘴裡綻開。”

“唯一缺點就是吃不夠，不過癮。”

話音剛落，林晨狠狠點頭，共情他們所說的每一句話。

事實上還真是這種口感。

“所以呢，還炸嗎？”

安小杰走上前，帶著期盼問道：“能不能炸點臭豆腐？”