就這麼幾個人開試吃會，校長真會加工資。 午飯結束後，不少學生散去，只留下不知名吃貨“胖子”，以及看熱鬧小屁孩。 校長欲想趕他們走，吳夢瑤卻說：“別這樣，多一個人多一雙筷子。” “記者，你是不知道她們有多能吃。” 吳夢瑤：“？？？” 能吃不是一件好事嗎？怎麼變成了壞事？ 留下來的幾人有胖有瘦有高有矮，這是百人之下挑出來的最能吃？ 吳夢瑤打死也不會相信，小孩子能吃多少，剛吃完午飯了，說不定只是看熱鬧。 校長老人家沒說啥，但心裡早就問候，這群學生比誰都能吃，他們兜裡比誰都有錢。 根據出勤記錄，比在上課時候還要更熱衷在教室。 鬧劇過後，食堂裡恢復安靜，林晨切肉片聲音比他們呼吸更輕。 奶汁魚片顧名思義就是魚湯，在看過如懿傳裡的如懿和儀貴人所吃的宮廷宴菜品。 取一條偏肥美的黑魚，魚鱗清理乾淨，用系統獎勵的刀切魚，讓食材變得更鮮。 起骨頭留魚肉，骨頭剁成一塊塊，肉切成厚厚一片，黑魚骨頭並不是太多，吃起來便有一股嚼勁。 魚片肉倒入鹽、胡椒、少量澱粉，抓拌均勻。 騰鍋燒油，將魚骨頭放進去焦，焦魚有技巧，鍋中先放鹽，再多來一點油，一面定型後放涼再將其翻面，保證肉不會散。 魚湯想要白，便是加開水以及潤豆腐，放薑絲丟進去去腥，煮上十來分鐘，撈出魚骨頭，將魚肉片弄上來。 步驟像極了酸菜魚。 只不過少了最後的潑油放辣椒，魚湯弄好撒點鹽，幾個圓潤臉蛋湊上來。 江東差點被自己外甥給擠出去。 “喂喂！你們慢點行不行？”江東服氣，被最胖的撞了撞，感覺身子都要散。 胖子沒好意思認自己舅舅，用一種口吻質問：“我們是學生，是孩子……” “你是學生嗎？” 江東看著就像一個大圓球滾過來，食堂伙食這麼好，比過年更圓潤了。 “攝影機，抓緊拍攝！” 吳夢瑤提醒江東，而這人正在跟自己外甥糾纏不清。 魚湯還是被校長端著。 “咱們就說找個好的光線拍一下。” 一行幾人跟隨校長去到食堂視窗旁邊，而他們似乎不需要林晨。 嗯？ 不需要我介紹一下嗎？ “還是多弄幾個吧。” 最近天氣忽冷忽熱，換季菜唯有涼拌菜必備，而在北方挨家挨戶都會準備冷盤。 開胃的冷盤有拌青瓜，拌海帶絲。 食堂後廚在忙碌，而這群人還沒開吃。 吳夢瑤讓江東全方位拍攝，藉著窗戶絲絲縷縷的光線，一縷煙霧緩慢升起。 魚的表面不知何時凝固上一層薄膜，而底下卻是乳白色湯汁，方塊狀豆腐，魚湯誘人。 江東的拍攝角度剛好是魚湯濃而不寡淡，情不自禁以至於嚥了咽口水。 胖子看向沒出息的舅舅。 見到美食就露出一副樣子，剛才還你推我讓，自己不還是嘴饞那位。 “拍好了嗎？” 吳夢瑤催促，“拍好就請林晨過來吧。” “哦。” 江東妥妥工具人，還以為能開動，讓自己去找林晨。 而他正在弄涼拌青瓜，冰箱有什麼通通涼拌。 金針菇，海帶絲，黃豆芽，萵筍絲，豆腐，土豆絲… 江東拿起相機就拍，沒有回頭說：“你們晚會再等廚子，他正在忙！” 吳夢瑤回眸，江東正在拍攝，而食堂裡的男人戴著白色帽子正弄著菜品。 校長微笑道：“那就再等等吧。” 吳夢瑤提出疑問：“你說魚湯放久會腥嗎？” 幾個小學生點頭同意這說法，胖子舉手說：“魚湯放久會變腥的！要趁熱喝。” “應該不會吧…我看著就挺鮮。” “校長，湯要趁熱喝。”吳夢瑤提議。 然後扭過頭大聲問林晨：“廚子，魚湯是不是要趁熱喝才好？” 林晨沒有抬頭回答：“是！” “你聽！能喝！” 吳夢瑤立刻站起身來，走向拿碗筷地方，身後跟著一群小孩。 校長眼神納悶看他們，剛才誰說要讓廚子介紹一頓的？這就吃上了。 最離譜，她的熟練成都超乎你想象。 吳夢瑤跟幾個小學生盛湯。 在她身側有個小本子記錄魚湯味道，碗裡盛著魚骨頭和魚片，嫩豆腐。 端起來吹了兩下便喝進嘴裡，濃郁