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第250章 好清淡!來片肉吧!酸辣爆炒雞胗

春天來了,萬物復甦季節。 林晨站在榆錢樹下看著花瓣掉落,提著籃子彎下腰撿葉子,這是一個很美妙的過程。 享受著陽光,並在地上撿花瓣,一陣風吹散花瓣,不得不爬樹。 “噠噠噠”高跟鞋,具有極強壓迫感,林晨下意識低下頭。 一張清冷的臉,另一張滑稽。 “滿山猴子,你腚最紅。”小助理捂嘴偷笑,還沒見過猴子這麼能爬樹,最離譜肩膀上揹著揹簍。 今日廚子又在做什麼? 江夢汐眯著鳳眸,這人在做啥?他爬樹? “我可是聽到你在笑,你嘲笑我的腚?” 林晨摘下榆錢樹花瓣,一時間其他的樹枝紛紛落下,像是報復似的,往她們臉上砸。 “呀!!有蟲子!” 小助理嚇得花枝亂顫,江夢汐淡定不低頭。 “抱歉。”林晨嬉皮笑臉,採摘好一會兒,終於讓揹簍裝滿了花瓣。 下樹後,江夢汐拍掉臉上花瓣,質問道:“昨天校長真讓校醫去檢查衛生?” “是有這麼一件事。” “行!” 這麼大的事竟然這麼敷衍,小學衛生問題怎麼能讓校醫去執行。 “校董,你一個南方人為什麼會種出北方的樹,這裡氣候好像不太適合吧?” “我咋知道,這又不是我種的!” 林晨聽到她語氣很不耐煩所以沒問下去,幸好有榆錢樹不然他要飛去北方撿東西。 提著小東西回食堂,小助理跟在他屁股身後。 “廚子,我跟你說。” “你說吧。” “我把你成名史寫進小說了,但是素材還不夠,你能不能給我充實一下你的背景?” “可以。” 兩人來到食堂靠窗,波光粼粼打在榆錢樹葉上,林晨嬉皮笑臉摘葉梗,順便還拉了個幫工。 小助理嘴巴不停說話。 林晨讓她摘什麼就摘。 這會走進廚房將要用的材料拿出來,有個幫工自己還不太忙。 只不過小助理摘得有點崩潰,又小片又難摘。 “哥,我突然想起有點事要去廁所。” 小助理摸著肚子快步離開食堂,林晨叫也叫不住。 “得,每個人都想著吃,做就一個人做。” 放點鹽清洗乾淨榆錢瓣,吸乾水分,倒入麵粉、玉米粉、小蘇打、十三香,根據份量判斷放多放少。 揉的方向左右手拋球似的,逐漸成圓形,然後捏成窩窩形狀,籠屜上放紗布,一個個放進去,上鍋蒸熟即可。 春天的味道被自己徹底煮熟了,林晨趁著時間在想著菜譜。 光吃窩窩似乎不夠。 這麼噎人的東西應該配上肉,尤其是大快朵頤吃著肉。 【叮咚~】 耳邊傳來系統聲音,這讓林晨拍了拍大腿。 【叮~隨機任務:請宿主在兩週內做十五份鑲銀芽!獲得小學生們好評即可獲取獎勵。】 【獲得滿漢全席菜譜之一金屋藏嬌!】 嗯? 前面聽到一週有點質疑係統任務,後面就離譜了。 金屋藏嬌,鑲銀芽也即是豆芽菜,去除裡面空心,往裡頭塞肉。 傳說慈禧太后晚年牙不好,專門讓御廚煮這道菜,這豈不是難為人嗎? 直接一根吃不就完事了! “算了,還有一週時間。”林晨不如去看看窩窩頭煮的怎麼樣。 籠屜上冒出沸騰煙霧,一揭開鍋,熟透的榆錢窩窩依舊翠綠堅挺,一片片葉瓣交雜著灰白粉麵,形狀像一座小山似的。 林晨弄個蒜泥汁水,倒入一點香醋,趁熱抓起一個,吹兩下蘸醬咬下一口。 蓬鬆暄軟口感令他胃口大開,細細咀嚼下是野生草木的清香,後面是絲絲甜意。 搭配香醋和蒜泥,真是一種別緻吃法。 古人常說吃了榆錢就能清心除煩。 林晨吃著窩窩頭看向窗外的榕樹,一縷清風拂過面頰,讓人忘記剛剛的複雜菜譜。 “舒坦……” 感覺整個嘴巴變得清爽,渾身舒坦。 仔細一想,十五份“金屋藏嬌”,要用上兩天去做,屬實有點難度。 這一看就是中午了! 就在這時,門口傳來大吼大叫聲音:“快來人,雞雜到了!” “哦!”林晨將窩窩頭塞在嘴裡,快步上前搬貨。 提著貨回到後廚。 開啟泡沫箱,裡頭全是包裝雞雜。 “正好合我意!” 林晨咀嚼完一整個窩窩,開始製作爆炒雞雜。 雞胗切成薄片備用,而雞腸子清除後,用醋和麵粉加進去揉