自覺被人打了臉面，礙於掌櫃的卻只能滿臉不服站在一旁觀看，這一看不得了，這小子做的菜自己竟是從沒見過，燒菜的手法也和自己這傳統手法不同，聞著這一股股的菜香他才知道，是自己狗眼看人低了。

約莫等肉煮的差不多了，田野撈出泡開的腐竹加入到鍋裡和肉片一起翻炒，在加入適量的鹽，炒的差不多了淋上些許水澱粉使湯汁更粘稠，最後加入切好的大蒜葉進行點綴即可裝盤了。

看著面前這一盤子冒出陣陣可口香味的新鮮菜式，後廚的人都聚了過來討論，田野請朱掌櫃和大廚進行品嚐。朱掌櫃這一嘗當即就拍板決定了向田野購買這腐竹，這菜的味道遠超自己酒樓的頭牌菜式了。他打算用這新出的菜餚給老顧客們推出個上新菜，應該還能憑藉這道菜招攬一波新食客。朱掌櫃想象著推出這道菜後的受歡迎程度，彷彿看到大把的銀錢向自己招手。

於是朱掌櫃將田野夫婦再次請回了二樓雅間，這次和田野認真詳談起了腐竹的購買事宜。田野告訴掌櫃的這腐竹平時都是呈乾貨的狀態，要吃之前用涼水泡開即可，故而它比較便於存放，自己可以像他提供幹腐竹，但這腐竹他卻不打算像冷盤一樣單供飄香樓一家。

朱掌櫃聽聞這話面露難色，“田老弟，你這腐竹若多家供應的話，那我這酒樓可就不佔優勢了啊，要不然，這價格我再給你提高點，你看如何？”

“誒，老哥您是想岔了，這腐竹我是會公開售賣，但是我剛才給您演示的這道菜也是我的自創，我敢保證，別說整個鎮，就是整個大燕朝也找不出第二個會此方法做這腐竹的，憑著這道招牌菜，我想您也可以讓這飄香樓更上一個層次啊。”田野對著朱掌櫃提點道。

朱掌櫃聽罷眼睛一亮，是這麼個理兒，別人就算買到了腐竹不知道新穎的做法用傳統的方法做也不如自己這裡的味道好啊。

：()我在古代和夫郎養娃的奮鬥日常