回了位於海濱山坡上的那處山洞營地內。
此時營地門口篝火一直沒有熄滅,蹲在山洞口的大白貓牡丹正趴在地上不停地啃食著一團足有排球大小血糊糊的東西,劉失聰走出去仔細一看差點又要吐出來……
因為牡丹啃的正是那頭棕熊的熊心!
“我的媽呀!這也太恐怖了,你們養的這大白貓,就這麼生吃東西啊?”劉失聰嘮嘮叨叨地抱怨著……
顧曉樂對著他輕蔑地一笑,心說這小子以前不認識,現在熟了怎麼還發現他有點娘們唧唧的呢?人家牡丹是叢林裡的頂級獵食者,說白了也是野獸啊!野獸吃點生肉有什麼好稀奇的!
大家把顧曉樂割下來的熊肉和熊的內臟都放到了地上,顧曉樂又耐心地按照不同種類開始整理。
留下一部分可以晚上就吃的,剩下的熊肉用海鹽醃上做臘肉,熊油則儲存在山洞裡面陰暗涼爽的地方,熊膽則需要先吊起來曬乾!
至於四隻超大個的熊掌,顧曉樂也沒吃過,於是問向寧蕾和劉失聰……
“二位上流社會的成功人士,這熊掌你們一定吃過吧?我想請教你們一下,你們吃到的熊掌都是怎麼做的啊?”
劉失聰和寧蕾互相對望了一眼,其實他們兩個也沒有真的吃過熊掌,只是似乎這樣說出來有些太丟所謂成功人士的面子了吧?
於是劉失聰清了清嗓子說道:“熊掌,其實做法是很簡單的,無外乎就是紅燒黃燒白燒嗎?當然了,還有一個做法就是清蒸!”
說著話,劉失聰還覺得自己似乎是給他們有錢人找到了面子,得意洋洋地看了對面的寧蕾一眼。
寧蕾沒說話,可是一旁的顧曉樂卻搭腔了:“劉大少你這詞我怎麼聽著這麼耳熟呢?哦了,好像是有一部港片裡面的臺詞,那港片叫什麼的,對了就叫滿漢全席!
哎呀,沒想到您還參與拍攝過那麼古老的港片啊?”
劉失聰被他問得有些啞口無言,只能硬撐著解釋著說:“其實給那個片子做餐飲指導的大廚師,就給我們家做過這道熊掌,所以我自然是很清楚了!”
“哦,原來是這麼回事!”顧曉樂似乎是信服地點了點頭,繼而又有點可惜地說道:
“可惜啊,我們這裡不管是什麼紅燒白燒黃燒統統都做不了,我們連個蒸鍋都沒有,所以蒸也就不用想了!
唯一烹飪的方式,還是隻有一樣,那就是烤!”