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買好了白糖，分放在兩個籃子裡，連蔓兒提了一個，小七提了一個。

“阿姐，你不是說要買肉的。”小七提醒連蔓兒。

“放心吧，姐沒忘。”連蔓兒笑道。

連蔓兒走進肉鋪，看見肉案子上放著新殺的半扇豬肉，肉色漂亮，肥膘最厚的地方足有三指厚。這樣的豬的板油多，出油多。而且香。

“張大叔，有板油嗎？”連蔓兒問。

“連三姑娘啊，你來的巧了，這不正有一扇。”張屠夫就從後面的肉案子上拿過一扇板油來。

板油就是豬肚子裡那厚厚的一層油脂。熬出來的油叫做葷油。豆油在一般的鄉村人家也是精貴的東西，鄉村人家平常吃的就是葷油。有的人家一年就買一扇板油，熬出油來，平時做菜的時候少少地放一勺，能夠吃上一年。

連家既有葷油，也有豆油，也是葷油吃的多。

“還有肉骨頭沒有？”連蔓兒將板油翻開，見裡面乾乾淨淨的，就又問道。

“有。”張屠夫說著，就彎腰從肉案子底下的一個大柳條筐裡揀出來兩根豬腿骨，和一塊豬脊骨。“你要是買了這板油，這幾塊骨頭便宜賣給你。”

“姐兒，熬了油，咱用油梭子做餡餅吃唄。”小七像連蔓兒建議。

連蔓兒低頭看了看小七，又想到連枝兒和五郎瘦弱的小身板，就點了頭。

“光用油梭子不好吃，咱再買點肉。”連蔓兒道。

“油梭子就夠了，不用再買肉。”小七很懂事地道。

“咱不多買，就買一斤。”連蔓兒道。

連蔓兒心裡曾經算過，往後這一年，口糧已經有了。她手裡有賣苦姑娘兒攢下的錢，昨天李氏給留下了一吊錢，另外兩塊銀子每塊都差不多有二兩，加起來就是五兩銀子。等葡萄酒賣出錢來，買了地，那明年的日子就更寬綽了。

張氏要補身子，連守信是主要勞力，也得吃點好的，她們幾個小的也正在長身體的時候，所以該增加的營養不能含糊。

連蔓兒就又讓張屠夫稱了一斤後鞧肉。

板油稱了，有十一斤掛零，就算作十一斤，每斤是十四文錢，是一百五十四文錢，大骨頭三塊有五斤半，每斤是十文錢，是無十五文錢，再加上一斤後鞧肉，每斤二十文錢，一共是二百二十九文錢。

“再加一文錢吧，湊足三百文。”張屠夫就又割了一塊肉下來，扔進稱裡一稱，足足有一兩有餘。

連蔓兒就答應了，數出三百文錢來給了張屠夫。張屠夫用幾片大葉子將骨頭、板油和肉都分別包了，放進連蔓兒的籃子裡。

連蔓兒和小七提著籃子，走回到趙記銅匠鋪裡，趙銅匠已經將旱菸袋修好了，連蔓兒看了看，旱菸袋斷裂處焊上了，還加了一道銅箍，打磨的很光滑。那趙銅匠又拿了一根細銅絲伸進菸嘴內，直通到菸袋鍋出來，示意裡面也沒問題。

“連三姑娘，我還替你把菸袋油漬也清了清。”趙銅匠道。

連蔓兒就笑了，這個年代做生意的人，並沒有顧客是上帝這樣的口號，但是能夠生存下來的生意人對待客人的態度，還有服務意識，更讓人如沐春風。

按照商量好的價錢，連蔓兒又加了一文錢，共數了十五文錢給趙銅匠，就和小七從鎮上往回走。因為買的東西比較多，姐弟兩個走走停，都走了一身的汗才回到家裡。

連蔓兒先將買的東西都放好，就到菜園子裡，開啟罈子，發現裡面的葡萄已經開始發酵了。現在連家下地的人還沒回來，留在家裡的又都怕熱，都躲在屋子裡。連蔓兒就將白糖均勻地分成若干份，每個罈子里加了一份。

為了讓葡萄酒的滋味更多層次，連蔓兒打算分幾次加入白糖。這是第一次，以後還會