傅國書看到林小滿從裡屋出來,說話口吻又是以主人自居,就把她看了又看,心道:這比起楚家那個,可是長得差遠了啊!
第三百一十五章 飛醋
雖然長得不出彩,不過待人接物倒是落落大方,不卑不亢的,最重要的是,她說話的時候,原本準備發飆的徐衛國立馬就啞了。
昨天讓陳安然照多的買,六斤多大的雞,就切了胸脯一塊下來,還剩下四斤多。五花肉買的是一整塊,有十來斤,做獅子頭用了三斤肉,還剩下六七斤。
雞和肉林小滿都撒了點鹽醃著。現在又是秋天了,天氣並不熱,反而有些涼意,肉和雞都不會壞。
眾人原本還有些犯嘀咕,以為被涮了,看到林小滿翻了這麼一大堆食材出來,立馬就心頭定了。
林小滿見徐衛國還站著,有些不樂意,她也知道他脾氣的,他一定是被這個傅國書擺了一道,心裡不爽利。
她拖東西的時候,他就站那裡盯著她的細手細胳膊看,眼裡黑黑的,像是在生氣她竟然答應做菜請這些人吃飯。
“衛國,昨天酥的花生米還有兩三斤,我裝你旁邊的袋子裡了,你用碗裝點出來,給大家當個零嘴吃著先。然後再去方前進家提一壺開水過來,給大家泡杯茶喝上。”
傅國書就更驚奇了。
徐衛國這個人,是拿棍子打都不聽人指使的。主意大得很。
這小女人違逆了他的意願,把人留下來吃飯,他沒發火,已經是稀奇事了。現在,這小女人竟然還指使他給客人端茶送水,發零嘴?
傅國書知道徐衛國絕對不是能幹出這種事的人,就等著看好戲了。
結果徐衛國悶了兩秒,竟然把身後的袋子提了下來,解開了整口的綁帶,就拿碗撮了兩碗花生米出來,擺到了飯桌子上面。
林小滿直勾勾地看著徐衛國,他又默了默,生硬地對眾人說:“花生放桌上了,要吃自己拿。”
林小滿又問徐衛國,“要吃獅子頭嗎?”
徐衛國立馬搖頭,獅子頭不是做給他們這些人吃的,只能他一個人吃和他認可的人吃。
他連陳安然都沒給吃。怎麼可能給這些人吃。
其實林小滿也懶得剁肉,要做獅子頭得把五花肉全剁碎,現在又沒有絞肉機,全靠手來剁,昨天那些是徐衛國自己剁的 。
現在要有十幾張嘴要吃,那量就更大了,剁都要剁軟手 。
林小滿也就是想著徐衛國愛吃,問一問他,他不吃,那大家都肯定不用吃。
人多的菜跟人少的菜又是不同做法,自然不會那麼精細,怎麼簡便怎麼來。
林小滿也不折騰了,直接把五花肉切成一斤重左右一塊,全部放鍋裡煮了起來,水開煮了五分鐘之後,她就把肉撈起來,晾在筲箕裡。
她想把雞分成兩半,一半用來燒一半用來涼拌,可是準備斬邊的時候發現不好斬,連續斬了幾刀,那雞才斬開一點點。
徐衛國默默地走過來,把她往旁邊一扒,接過刀就哐哐地斬開,斬開之後又問:“要怎麼剁?”
“全部剁塊,嗯,兩三厘米見方的就行。我拿一半來燒,拿一半來煮水了涼拌。”
“嗯。”刀在徐衛國手裡上下翻飛,不一會兒雞就全被剁成了小塊兒,“現在還要幹什麼?”
“我打算炒個回鍋肉,這時候蒜苗已經老了,不過應該可以剝蒜薹子出來回鍋。那肉現在還燙,一會要是涼了之後,我蒜薹還沒剝完,你就把肉切成片。”
林小滿說著,就去對門跟李愛紅說了一聲,順便告訴她人太多,一個鍋煮不了那麼多米,要借她們家爐子用,讓李愛紅晚上就不要做飯,她這邊多做點,順便就一起吃了。
李愛紅懷孕後就有點瞌睡,