好吃的），那大機率就是他那天見到的張伯做的，這份對調味汁的掌控能力，已經超過了他見過的絕大多數的師傅！

至於後面那幾道硬菜，五叔其實並不是非常喜歡吃肉，他總覺得肉很肥很膩，但今天不管是紅燒乳豬還是東坡肉都遠超過他的想像。

乳豬豬皮酥香，入口鬆化，加上乳豬皮薄骨小，瘦肉多，毫無豬肉常見的肥膩感，口腔裡只有滿滿緊實的肉香，吃一口乳豬，再來一口清爽涼拌菜，兩相中和，堪稱絕美的配對。

而東坡肉的肉取自肥瘦相間的肉豬，三分肥七分瘦，肥肉不膩，瘦肉不柴，一口咬下去，肉汁充盈，口感從緊實到q彈，幾乎沒有「肥」的感覺。

這都是頂級的製作手法啊。

令五叔驚喜的還有那盤白灼蝦，白灼蝦是飯店最為普通的一道海鮮，便宜又實在，一般飯店很難做出花樣來。但是這份白灼蝦，蝦質格外鮮嫩，連蝦殼都透著新鮮的紅色，以五叔對這道菜的粗略瞭解，這應該是師傅對蝦成熟時候的把握起到的作用，所謂多一分則老，少一分則生。

當然蘸料也貫徹了之前冷盤調味汁的超高水準。

他老婆也連連道：「這個是好吃，是好吃啊，你說他們這個農家樂什麼時候辦？偶爾也能來吃頓飯。」

就當去飯店消費了，偶爾奢侈一把也行。

「嗯嗯。」

五叔心裡想著別的事，有一下沒一下地敷衍著，眼看著菜都上的差不多了，新人敬酒也過去了，五叔忽然站了起來。

「去下洗手間。」

他說是去洗手間，其實是走向了廚房位置，現在工廠有兩個廚房，一個是員工食堂，一個就在農家樂主要展開活動的這，因為今天忙碌，廚房外頭都搭起了幾個灶臺，有師傅正在邊上整理刀具，看著要收工了。

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