目，未來的可能性就多了一項。

第二天，任焰一大早就跟人開車到了市裡。

除任焰外，抽調到展會的有三個人。

李鳴航，起工作人員加拍攝現場照片作用。

另外還有三叔和廚房的李源。

他們市本來就不大，展會場地也很小，整一圈轉下來也就十來二十分鐘路，不像上海的，走一圈得逛斷一條腿。

到地方後，任焰首先跟冷櫃方領導見了面，寒暄一番後大家開始做自己的準備。李源把豬肉從冰箱裡拿出來，熟練地用一把刷子把豬肉表面的油脂刷掉，鍋裡放水，連線電源加熱，蔥姜蒜樣樣不落地倒鍋裡，放進豬肉。

等蓋上了鍋蓋，李源又開始把之前浸泡過的黃豆拿出來，往豆漿機裡面放糖，牛奶，牛奶是為了淡化豆漿過度濃稠的味道，但如果是單加水又嫌寡淡，試了幾次後，張伯最終發現還是加牛奶豆漿的渣味被沖淡，口感潤滑又有奶香味，是綜合口感最好的。

周邊的人都忙了起來，任焰也打起精神準備接客，因為跟吃的有關，官方要求所有參展方必須戴口罩，這倒是給了任焰方便。

早上九點多，隨著參觀人員通道開啟，展館內漸漸有了人影，烹飪區被安排在最後面，估計得九點半之後才會有人來。

「老闆，現在蒸麼？」

任焰低頭看了看時間，道：「蒸吧。」

「好。」

去了油脂的豬肉被放上了蒸鍋，幾分鐘後，隨著鍋裡的水開始沸騰，一股肉香味漸漸溢位，蒸汽越是厚重，香味越是濃霧。

這時候，有幾個走到烹飪館的觀眾不約而同地勾起了鼻子。

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