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第75章 醋溜土豆絲

麼人?

他可是朝廷鷹犬,聲名狼藉的錦衣衛。

就算沈烈有心邀請他入股,讓他來當便宜坊的三掌櫃,只怕張靜修也不會答應。

沈烈沉吟著道:“無妨,大掌櫃那裡我去說。”

田洪便鬆了口氣,笑道:“如此便一言為定。”

沈烈也笑道:“一言為定!”

如此一來,二人的關係又近了一步,便相視哈哈大笑起來。

又隨著沈烈輕夾馬腹,低喝了一聲:“駕!”

濛濛細雨中,彪悍的騎士開始打馬疾馳。

晚上,便宜坊。

幾個錦衣緹騎將兩麻袋土豆送入了後廚,沈烈便在芸兒,李嬸,田洪等人的注視下取出了幾個土豆。

清洗,削皮,又繫好了圍裙,拿起了菜刀……

那些年北漂的經歷再一次浮上心頭,沈烈好似回到了某個大飯店的後廚,切土豆絲那段日子。

畢竟切土豆絲是每一個廚師學徒的基本功。

那時候雖然窮,可是過的很充實。

氣氛有一絲絲傷感,可隨著沈烈拿起了菜刀,將土豆切片,再切絲,將切好的土豆絲放入裝滿甘甜井水的碗中。

又看了看。

粗細長短正合適!

很快沈烈又切好了姜蒜,起鍋,燒油,隨著一陣炒菜的香味傳出,一盤醋溜土豆絲便做好了。

接著沈烈又不緊不慢的切好了土豆塊,起鍋,燒油,燉上了一大鍋土豆牛肉,才放下菜刀,解下圍裙擦了擦手。

四周圍。

芸兒,李嬸,田洪等人看著那盤從未見過的醋溜土豆絲。

人都傻了。

幾人看著沈烈信心滿滿的架勢,還有點大廚的意思了。

隨著沈烈拿起了一把筷子,交給了眾人,眾人便如夢方醒,接過了筷子,紛紛將筷子伸向了那盤土豆絲。

熱騰騰的美味佳餚吃到嘴裡,眾人眼睛頃刻間便亮了起來,這味道又脆,又爽口,還帶著點微微的酸味。

一時間後廚裡竟然變的十分安靜。

沈烈便又微微一笑:“如何?”

田洪將土豆絲嚼爛,嚥下,不由自主的讚道:“好!”

芸兒不由自主的吞了口唾沫,笑逐顏開起來,李嬸也在一旁細細品嚐著,回味著……

讚揚聲中,一旁醋溜土豆絲很快被眾人瓜分一空,甚至還意猶未盡的舔著嘴唇。

這爽脆微酸的口感實在太上頭了。

真是太美味了!

看著眾人的反應,沈烈愜意的將眼睛眯了起來,又耐著性子在爐灶里加了幾根木柴。

片刻後。

又是一盤香噴噴的土豆燉牛肉上了桌,不多時,後廚裡便響起了一陣讚歎聲,這滋味真是絕了!

“香,真香。”

烹煮過後這土豆的口感又變了,綿軟香甜有多汁,似乎擁有什麼魔力,讓人忍不住大快朵頤。

沈烈在一旁笑眯眯的看著,眾人一臉享受吃著自己親手做出來的美味佳餚,一邊大快朵頤,一邊讚不絕口,心情越發愜意。

徐徐走到了窗邊,看著外面漆黑靜謐的巷子,腦海中自然而然的浮現出一張明豔動人的俏臉。

回過頭。

沈烈向著眾人小聲叮囑了起來:“此事萬萬不可傳揚出去。”

吃一塹,長一智。

有了前兩次被人跟風內卷的教訓之後,沈烈決定將土豆這種珍惜資源牢牢控制起來,菜譜也得當成商業機密來好好保護。