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第97部分

唇邊輕輕喝了一小口。

其他人也是喝著各自酒杯的酒。

片宏後徐嫻靜放下酒杯,苦笑著說道:“人們都說紅酒是來品的,向我這種不會品紅酒的人喝它簡直就是糟踐東西。”

彭文笑了笑,問道:“想知道怎樣品紅酒嗎?”

一旁的張坤一臉驚訝的問道:“文文,你別告訴我你會品酒?”

彭文微微一笑。道:“想學嗎?我教你啊!”

徐嫻靜好奇的看著彭文,單手託著下巴。問道:“說說看。”

彭文佯裝清了清嗓子,講解道:“品紅酒有觀、聞、品三個步驟。

一、觀色:把酒倒入無色葡萄酒杯中,舉齊眼的高度觀察酒的顏色:好的紅葡萄酒呈寶石紅色。也就是紅寶石的顏色。優質紅葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正。亮度很差。

二、聞香:這是判定酒質優劣最明顯可靠的方法,我們只需要聞一下便能辨別優劣。優質紅葡萄酒香氣較淡,表現為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質葡苟酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”或是刺鼻的怪味。

三、品味:將酒杯舉起。杯口放在嘴唇之間。並壓住下唇,頭部稍向後仰。把酒吸入口中,輕輕攪動舌頭,使酒均勻地分佈在舌頭表面,然後將葡萄酒控制在口腔前部。稍後嚥下。每次品嚐吸入的酒應在小半口左右。入口圓潤,在口腔中感覺良好,酒味和澀味和諧平衡,嚥下後留在口腔中的醇香和微澀的感覺較長。口感極其舒適,尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺,在其它酒中無法領略的。有純正的橡木香味和利口酒的獨特香氣,細膩典雅、醇和圓潤。

只要掌握了這三點就可以了。”說著獨自舉起酒杯輕輕抿了一口杯中的紅酒,然後按照之前所說的品嚐了一番,待睜開眼說道:“這酒還不錯。”

早在剛才彰文講述如何喝紅酒時,一旁的山雞和禿鷲都露出一絲疑惑的表情,…二灑道如何品酒,但是他們想不誘彭女一個農家孩子因業道。

要知道紅酒可是奢侈品。要想完全掌握品酒的技巧那是需要很多的酒才能培出來的,一個農家孩子是學習天才這不稀奇,但是能懂得品紅酒之道就顯得不同尋常了。

再人是保鏢,自然不會像其他人一樣亂說話,即使不解也把疑問憋在肚子裡面。

“我試試!”徐嫻靜端起酒杯,輕輕抿了一口,旋即按照彭文所說的獨自品嚐起來,片刻後徐嫻靜睜開雙眼無奈的搖搖頭:“太難了。我根本不會品

彭文笑道:“不會品那就喝吧!反正咱們是喝酒又不是品酒

酒過三巡,因為時間較晚。徐志和魏馨予也各自返回了房間去休息,餐桌上只留下彭文徐嫻靜等五人。

“彰老闆,我敬你一杯。”此玄的徐嫻靜已經感到了一絲醉意,而且臉上也浮現出一絲誘人的紅暈。

彭文微笑的舉起酒杯,喝掉了杯中僅剩的紅酒,而他本人也有了一絲醉意,畢竟他還太小小腦根本無法承受酒精帶來的刺激。

“徐姐,我敬你一杯。”張坤舉起酒杯說道。

徐嫻靜勉強一笑,婉言拒絕道:“我已經喝了很多了,不能再喝了

張坤搖搖頭,道:“那哪行啊!你不能和文文喝完不和我喝啊!這樣不公平

徐嫻靜嘟囔著臉看向彰文。像是在說:你幫我說句好話吧!我實在不能喝了。

但是彭文根本沒有替他說話。而是站在了張坤這一邊,彭文說道:“徐姐,張哥說的很對,你不能只給我喝不給其他人喝吧!沒事,你喝醉了我付你回房,大不了明天我給你放假讓你歇一天

“徐姐,老闆都說話了你不能拒絕吧?在說你是今天的