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最值得開心的是她的肥腸啊!
不止今天這肥腸,以後要是再遇上殺豬的機會,她還用愁沒人處理“新鮮肥腸”嗎?不用每次都自己處理,當然是最妙不過啦!
畢竟經過今天這一遭,眼前這一大堆傅家人,往後可就都是處理過豬大腸的新的傅家人了!
想想以後的肥腸自由,鹿野狠狠在吸了口口水,同時給傅霜知狠狠點了個贊。
這波改造傅家人改造地好哇,小傅同志請繼續努力!
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傅家人處理豬大腸處理地熱火朝天,官差這邊殺豬進展也是喜人。
兩頭大肥豬被按部位分割成許多小塊,心肝肺等各種下水也通通沒扔,加上剛剛接的豬血還沒凝固做血腸,鹿野的活兒可一點不輕鬆。
看著傅家人這邊不用她指導了,鹿野便又到處轉悠著指指點點。
一會兒教人怎麼做血腸,一會兒教人準備配菜,一會兒教人從山賊窖藏裡挑出能用的香料,一會兒看見傅家那邊把豬大腸初步處理完穢物後,又跑過去指導她們用麵粉白醋等再度清洗去異味……
連山寨寨子中央的空地上很快燃起好幾堆火,從寨子裡各處搜刮來的幾口鐵鍋全都上了火,一個被挑選出來掌勺的臨時廚子正聽著鹿野的吩咐做著一道豬肉菜,滷豬肝、滷豬蹄、蒜泥白肉、酸菜血腸、乾菜扣肉、拆骨肉、煸肥腸、燒肥腸……
在全場飛奔的小蜜蜂·鹿野的指導下,一道又一道殺豬菜初具雛形,各種各樣不同卻又奇異融合的香味相繼鑽入眾人鼻子裡。
“俺的娘呀,這什麼味兒,這也太香了吧!”
“這個香味兒!是從那豬、豬大腸上傳出來的?那玩意兒不是臭的嗎?怎麼那麼香?”
“不行了我受不了了,盧老六,先給我夾塊肉嚐嚐,一塊兒,就一塊!”
……
最先叫嚷出來的是官差們,他們都是吃過豬肉的,但卻誰也沒聞到過這麼霸道這麼誘人的豬肉香啊!
這不是一種香,是豬豬身上各個部位同時散發出來的香啊!
這誰頂得住啊!