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第三百一十一章 熊掌

你這不要臉的傢伙說的,讓我付了錢,還得自己做飯招待你,有這樣的嗎。

他是想讓劉洪昌做飯自己吃。

猶豫了下,南易沒有說什麼,轉身離開。

到底誰做飯給誰吃,還得看你有沒有那個本事。

下午劉洪昌早早的收了攤過來,笑嘻嘻看向南易的目光不知為何,頗有種猥瑣的意味。

氣的南易都不知說什麼好,直接埋怨道“小子,看什麼呢,想不想吃熊掌?”

“想,怎麼不想。”

“那就麻煩你了,幫忙處理一下。”

南易拿出一個碩大的熊掌,看的劉洪昌眼都直了。

你看看人家這本事,弄出個巨大的熊掌,誰看到不震驚,實在是太好了,吃起來不要太好。

可是聽到讓自己幫忙製作,他又不禁搖頭。

“我從沒有見過熊掌,更不知怎麼做,萬一弄壞了該怎麼辦,這不是白瞎了這麼好的食材。”

南易似笑非笑的看了他一眼,你這麼說是因為白瞎了這麼好的東西嗎,你這是不想幹活。

我在工作中就是炒菜做飯伺候人的,結果回到家還得洗菜炒菜伺候家裡人,能行嗎?

工作的時候早煩的不行,回家還得接著工作,沒人想幹。

所以別看廚師在外面炒菜炒得很好,但到了家裡,他們是一點不想動。

南易說道“不會做沒問題,今天我就教教你該如何製作熊掌,扒皮總會吧?”

“會,我試試,有你指點,一定沒問題。”

劉洪昌無奈,南易說的好聽,是教他做飯,實際目的嘛,還不是要讓自己給他幹活。

罷了,看在能學習廚藝的份上,他心中不爽也得答應。

這是製作熊掌,他還從沒有製作過熊掌,正好藉著這個機會學習一下,順便嚐嚐味道。

劉洪昌心中鬱悶想著,跟他一起褪毛。

碩大的熊掌上面還有一層毛,咱得幫忙褪下來,然後一步步的將熊掌做成美食。

若是處理不好,熊掌會變得非常難吃。

為自己著想,劉洪昌虛心請教,該如何製作。

南易就指點他如何處理,如何製作出美味的熊掌。

同時也在旁邊做菜。

請人吃飯,總不能就吃一個熊掌,沒有其他菜。

得再弄點其他的菜做搭配。

同時又要注意不能跟熊掌串味等等。

這可是美味的熊掌,很少有人能吃到,現在能吃到熊掌不要太好。

其他菜得處理好,堅決不能跟熊掌形成衝突,破壞熊掌的味道。

炒著菜,劉洪昌好奇詢問“今天咱們喝什麼酒,你可得弄點好酒,讓咱們嚐嚐。”

“放心,保證讓你能喝到好的,茅臺怎麼樣?”

“行,你還有這種好酒,這可是國宴用酒,開國時候用的就是這種酒。”

“誰告訴你開國時候用的是這種酒?”

“事實就是如此,你竟然不知道,這廚師是怎麼當的,連這麼大的事都不知道,我也是服了。”

南易看看他,真不知該說茅臺的宣傳策略厲害,還是該鄙夷他連這種事都不知道。

常說“無酒不成席”,除了菜品的精挑細選之外,作為宴會不可缺少的飲品,酒的選擇也是十分重要的。

後來人們普遍認為國宴用酒,是用的茅臺。

很多人都這麼說,誰讓在以後茅臺最出名,國宴用酒不用它,難道還能用別的。

然而事實恰恰相反,根本不是。

當時是什麼時候?

南方還在敵佔區呢,你跑到那裡去採購,可能嗎,只能在北方選擇。