了，也都更想要蔬菜，本侯想個折中的辦法。”

他這麼一說，大家都來了興趣。

祁秋年；“原本的冬季福利先擱置一下，我來教大家發豆芽吧，黃豆綠豆都可以，天就能吃。”

“豆芽？可是選單裡的銀絲芽？可這銀絲芽與我們之前見過的豆芽都不一樣啊。”

祁秋年臉上掛著笑意，現在確實已經有豆芽了，但就跟蝌蚪似的，一兩厘米那麼長，口感也不太行，必然是發豆芽的方式出了問題。

而他的豆芽幾乎都能生長到十厘米左右，口感清脆爽口。

祁秋年說，“按照我的方式，發出來的豆芽，都能達到食之禪的水準，本侯見好多食客都是熟面孔，所以諸位也應該知道這豆芽的價值，不知用豆芽來作冬季福利，大家是否滿意？”

楊公子想了想，“天就能吃？那培育的條件呢？”

這話問到重點上來了，他們聽過侯爺家裡是有好幾個暖棚的，還給皇莊也建了幾個暖棚，聽說造價不低呀。

如果這豆芽的培育需要暖棚，他們大多數人都是用不起的。

人選

如此一來，這豆芽當成冬季福利，如同雞肋，不少人都在琢磨，要不然還是等侯爺的廠房建起來，等原本的冬季福利吧？

也不知道是什麼，但祁侯爺出手，應該是不差的。

不是不想要豆芽，實在是他們建不起暖棚呀。

祁秋年笑著，“豆芽確實需要一定的溫度才能生長，但條件也並非苛刻，家裡即便是沒有地龍，也該有灶房吧，一斤豆子，基本上能出五斤左右的豆芽，就只需要盆那麼大一點的地方。”

嚯，他這麼一說，食客們的眼睛都亮了。

祁秋年繼續說，“稍後本侯便把發豆芽的步驟寫下來，貼在門口，讓大家都可以看，至於高階貴賓，本侯再送一個種豆苗的方法，豆苗和豆芽是有區別的，稍微複雜一點，用的豆子也不一樣，但口感會更好。”

豆芽不需要土，但豆苗還是用土培育會比較好，而且豆苗怎麼都算是綠色蔬菜了。

原本的高階貴賓覺得這發豆芽的法子讓大家都知道了，也就沒法突出他們的高階貴賓身份了，但是又多了一個沒聽說過的豆苗，大家瞬間就滿意了。

光聽豆苗這個苗字，他們就能想象到綠油油水嫩嫩的蔬菜了。

兩種可以在家裡培養的冬日小蔬菜，嘖嘖，這侯爺還真是不藏私。

不少公子哥都在準備安排讓家裡的僕人過來學不能讓他們這些主子親自去種植吧？

太失身份了。

除了極個別個人感興趣的想要試試。

祁秋年看在眼裡，“諸位派家丁或者莊子上的農夫來學都是可以的，之後想要傳播出去也沒有問題。”

有人好奇，“小侯爺，你把秘方都教給我們，就不怕影響食之禪的生意嗎？”

祁秋年莞爾輕笑。

除了豆芽豆苗，其實還有韭黃，韭黃算是韭菜的變種，種植不需要光線，保持好溫度，冬天在