。不光是動作相同，打下去的蘿蔔皮形狀也差不多幾乎一樣。

一手打皮，另一手轉動蘿蔔，整個動作極其流暢。最難得的是整齊，十二個人同時開動，同一頻率打皮，同時完成手裡工作，很像我們閱兵時看見的軍人那樣。

十二個人同時撒手退開，筆直站立，打好皮的蘿蔔擺在盤中左側，可怕的是，打掉的蘿蔔皮竟然是一豎條一豎條疊在托盤右側，沒有一條掉在外面。

井上讓白路過去檢查，白路上前看過一遍，鼓掌道：“厲害。”

確實厲害，挑蘿蔔比較簡單，難的是在打皮前要計算好時間、也要計算好打掉皮的大小，再計算一共多少刀，要經過許多次練習，還要認真計算，廚師們再互相確定，整套動作才能完成的如此完美。

就是說在蘿蔔打皮前，在廚師的心裡，它已經是打好皮的。

只是吧，為求得配合上的統一完美，這種打皮練習有點無聊，也有點兒浪費時間。

見白路在鼓掌，十二名年輕廚師同時朝白路微微鞠躬，表示感謝。跟著，井上會長又說聲開始。

十二個人繼續開工，還是同一時間拿刀，同一時間下刀，整齊如一。

同樣地先切掉蘿蔔首尾，然後切丁。

白路稍往後站，看著臺上十二人專注切蘿蔔，心頭略有點兒感慨，整套動作雖然無聊，但這些廚師真的很牛。

很快切好蘿蔔，刀往左擺，稍微整理下蘿蔔條，片刻後，同樣尺寸的蘿蔔條砌在一起，好象砌牆一樣。

做完這個工作，廚師們再次往後站。此時餐桌上的十二個盤子裡，都是按照菜刀、砌好的蘿蔔條、疊在一起的蘿蔔皮這個順序擺放，蘿蔔頭和蘿蔔根並在右下角。

白路再次鼓掌，這些人私下不知道付出多少努力才能做到這個程度。反正單就配合度來看，黑標那幾十個廚子完全做不到。

這十二個人刀功非常不錯，配合也好。

井上會長讓白路點評。

這怎麼點評？白路說：“確實不錯，不需要點評。”

井上會長沒再追問，衝臺上說：“下去。”

十二個人應聲是，轉身往外走。不過只走下去十人，最後倆人紋絲不動。等那些人走進側門，這倆人中的一個朝白路發出挑戰，要和他比試刀功。

白路很熟悉這個場景，當初白鳥信夫跟自己挑戰差不多就是這樣。笑著問話：“你們的刀功很厲害？”

在他問這句話的時候，有兩個服務員走上主席臺，每人端一塊豆腐，分別放到二人面前。

二人朝白路微一鞠躬：“請賜教。”將托盤挪到旁邊，把豆腐擺在正當中，順手取過一根蘿蔔條。

在他們拿動蘿蔔條的時候，身後大螢幕突然跳出秒錶，一出現就開始計時。而前面兩人已經在切絲，把小小的蘿蔔條放到豆腐塊上切絲。（未完待續……）

第一千二百四十一章　生命的綻放

蘿蔔條切絲，還是以豆腐為案板，首先一點，刀得快，不能說把蘿蔔當豆腐切的那樣快，起碼也得差不多。

留在臺上的倆廚師明顯比方才那些人技高好幾籌，當身後螢幕上的秒錶開始跳動，他倆開始動手。動作很快很穩，不知道練過多少次。

五秒鐘，僅僅五秒鐘，手裡的蘿蔔條散成碎絲。

倆人回頭看眼螢幕，秒錶停止，這才攏起蘿蔔絲，有服務員送上來兩個白盤。倆廚師把切好的蘿蔔絲攤在盤中，竟是很好看。

然後捧起豆腐，豎起來給大家看正面，連一個刀痕都沒留下。倆人舉著豆腐給大家看上好一會兒，又對著攝象機方向展示好一會兒，還有照相機那裡，等該看的看過、該拍照的拍過，倆人握住豆腐輕輕一捏，碎成白花花的豆腐塊和豆腐渣，示