“爹,我跟你一起去。”小七立刻就道。
看小七這個樣子,就是連蔓兒本來不知道,也立刻就能猜到,打烏米是跟吃的有關,而且還很好吃。
“那我也去。”連蔓兒正好算完了賬,就將賬本收起來道。
“正好沒啥事,那我也去。”五郎道。
“你們爺幾個就去散散吧,晌午記得回來吃飯。”張氏就笑道。
連守信就帶著五郎、連蔓兒和小七往地裡走,他們去的是北面趙家村那塊地,離的不算遠,只連守信提了一個籃子,爺幾個也沒套車,就走著過去的。
打烏米,自然進的是高粱地。玉米地也可能有烏米,但比高粱地要少許多在高粱杆的結節處,從高粱葉子根部伸出來的細長的被綠色的外皮層層包裹著的,就是烏米。
進了高粱地,連守信掰下第一根烏米,將外皮撕開,露出裡面白嫩嫩的瓤,遞給連蔓兒。連蔓兒掰下來一段吃了,從自己的記憶中搜尋了一番,這才大概知道了,烏米到底是什麼東西。
烏米,其實是高粱的一種病變,學名似乎叫做黑穗病。是由於種植密度過大、或者肥料沒有完全糟透等原因引起的。
黑穗病的初期,烏米是白色的,很嫩,而且味道甜美。若是放任它繼續成長,後期烏米就會變成黑色、膨大,不僅不能吃,而且還會感染高粱葉子,影響高粱的收成。
這個年代沒有農藥,好在烏米也沒那麼容易大面積爆發,相反,由於莊稼人的種植經驗都很豐富,烏米的出現是比較少的。只要在烏米的生長初期,將烏米掰下來,就可以解決問題。
這就是打烏米。
而這個時候打下來的烏米,是小孩子們最愛的美味之一。既可以就這麼生吃,也可以拿回家去蘸醬吃,外面裹了幹豆腐蘸醬吃,還可以和土豆、豆角一起燉了吃。
連蔓兒、五郎和小七將一根烏米分吃了,就分散開,各自拿了兩條壟向前走,搜尋烏米。高粱葉子刮在面板上,有些癢癢地疼,但是在莊戶人家的孩子眼中,這根本一點都不影響他們尋找烏米的快樂。
找到烏米,掰下來,誰也沒有再吃。
“拿家去,晌午咱買上一斤幹豆腐,卷著蘸醬吃。”連蔓兒是這麼打算的。
五郎和小七都同意,連守信自然更不會說什麼。
將一片高粱地都搜尋完,打下的烏米也才裝了半籃子。
連蔓兒瞧著半籃子烏米,有些小小的糾結,烏米不多,說明高粱的長勢好,她應該高興。可是她心裡的某個角落,是消能打到更多的烏米的。
出了高粱地,爺四個又到旁邊的玉米地看了一圈,玉米地裡沒有烏米,玉米長的很好,結的玉米穗從外面就能看出,裡面已經開始長玉米粒了。
因為糞肥的量足,今年的雨水又好,不管是高粱、玉米、糜子都長的很好。
走到地頭,連守信去跟看青的人說話,連蔓兒就在地瓜地裡蹲下身,小心地檢視地瓜秧。從地瓜秧的長勢上,可以估計出,地底下的地瓜必定也長勢喜人。
玉米加上地瓜,她今年不僅能大飽口福,還能大賺幾筆,這真是讓人高興。
連蔓兒就忍不住抿了嘴笑。
“四叔、蔓兒姐,快回家,家裡來人了。”連葉兒急匆匆地從地頭跑過來,一邊高聲喊。
第三百四十七章 打算
連蔓兒聽說家裡來人了,趕忙站起身。這個時候,連葉兒已經到了跟前,她一頭的細汗,彎下腰喘氣。連蔓兒站在那,都能聽見連葉兒砰砰的心跳聲,看來連葉兒這是一路快跑來的。
“葉兒,誰來了。”連蔓兒一邊往回走,一邊問。
“是沈家來人了,就在鋪子裡頭。四嬸在招呼,讓我趕緊下地來給