第966章 這是我們安身立命的本錢
白璟再度看向白明微。
因為他初來乍到,並不瞭解今朝醉的詳情。
若是一上來就拆穿銀錢虧空,怕是會引起不必要的麻煩。
在得到白明微的點頭示意後,他深吸一口氣,隨即慢條斯理開口。
他說得不緊不慢,有理有據。
“從賬本上看,這月最叫賣的,依舊是‘琥珀光’和‘綠蟻釀’,因為這兩種最掙銀子,所以大家的重心都放在這兩種酒之上。”
“與之相反,‘秋原’、‘紅葉’這兩種酒賣的最不好,收益也寥寥無幾,所以這兩種酒很容易被忽視。”
“但是我看了一下,這兩種酒的製作原料,與其它好多酒相似,但偏偏這兩種酒的原料卻比其他酒貴上許多。”
“所以只需要在原料上做文章,便能從中得到很大一筆差價,反正這兩種酒也賣不好,便是原料被換,也不會被發現吧?”
封掌櫃的面色,霎時凝重起來。
白璟繼續道:“雖然這兩種酒不好賣,但是今朝醉卻依然堅持繼續製作,所以我根據進貨的多少粗略估計一下,應有至少一千兩的虧空。”
說著,白璟翻開賬本,把幾種酒的原料進貨明細,遞到封掌櫃面前。
他說:“問題就出在這幾種原料之上,雖然每種原料只有幾兩的微小變動,但積少成多。”
封掌櫃接過賬本,認認真真地看了起來。
最後,他跪到白明微面前,誠懇請罪:“東家,屬下監管不力,竟叫人鑽了空子,還請東家責罰。”
白明微道:“現在我五哥白璟是代理東家,代我行東家之責,此事如何處理,你該問他。”
封掌櫃看向白璟,請示的舉動不言而喻。
白璟沒有任何猶豫,直接道:“事情也不算很大,不值得氣沖沖地去找他們。”
“作為這麼大產業的掌舵人,不必揪著這種小事,有些時候,心裡有數便足夠。”
“人都是有貪慾的,誰都不能保證手裡完全乾乾淨淨,他既然幹了這一行,也是圖這一行有油水可撈。”
“總不能半點甜頭都不讓下面的人佔到,否則時間久了,誰也不肯賣力幹活了。”
“不過作為主事,到底還是要讓下面的人知曉上頭的原則和底線,免得他們一直試探。”
“你把賬本還給這些人,告訴他們帳不對,讓他們重新算過,算清楚對照好再交上來。”
“若是他們老實把帳補上,那這些人還可以繼續用,若是他仍舊偷奸耍滑,那就換人便是。”
一番話,說得有條有理。
嚴謹刻板的封掌櫃,也沒有什麼可挑的錯漏。
於是他拱手:“遵新東家令。”
當然,只是這麼個小插曲,自然不能讓封掌櫃徹底信服。
時長日久,還需要白璟自己去樹立威信。
這時,封掌櫃指著桌上的一大堆賬本:“新東家,這些都是與今朝醉有關的店鋪的賬本,還請您過目。”
白璟點頭:“就放那吧,我自會看的。”
封掌櫃請示:“不知新東家還有什麼需要吩咐的?”
白璟搖頭:“暫且沒有什麼事,日常經營,依舊要勞煩封掌櫃,若是有什麼事,我自會與你商議。”
封掌櫃拱手,隨後看向白明微。
可見,他的心裡,還是把白明微當主子。
白明微笑道:“您先與零回今朝醉,一切照舊,若有特殊情況,自會與您商量。”
封掌櫃輕手輕腳退下。
在封掌櫃走後,白璟終於不再剋制:“明微,這賬本……這賬本上……我們家……我們