小竹便將托盤提起來放到袁五娘手上，自己也拿了一份。見阿生他們也準備好了，便道：“走吧。”跟袁五娘一起，將第二道點心端上了水榭。

“這是什麼？”丹陽公方見林小竹仍是一臉甜美的笑容，絲毫沒有受到剛才事件的影響，心裡對她的好感又增加了兩分。見她把一塊圓形的、中間用紅色與藕色的小方格鑲嵌成幾何造型，十分可愛的小餅放到自己面前，端起盤子看了看，好奇地抬頭詢問。

“這是脆皮火腿芋頭餅，各位貴人請品嚐。”林小竹笑道。將點心分發完，便退至一旁。

端王府上來分發點心的廚娘看到林小竹這點心的模樣，忍不住多看了兩眼。火腿與芋頭做成餅？這樣的做法還從未有人這麼做過。

此時她們也把點心上齊了，報上點心名字：“金絲燒麥。”

金絲燒麥？林小竹一怔，趕緊向那道點心看去。只見那精緻的如茶盞一般的小碗裡，裝著一朵半盛開的用麵皮做的花朵，花朵中間半包裹著金黃色的細絲，晶瑩透明，極為好看。

看到這裡，她在心裡嘆了一口氣。不用嘗就知道，裡面所用的料，必是魚翅，用高湯所煨制，再包裹到燒麥皮中來。這道點心，光是用料的名貴，就不是她平民化的火腿芋頭餅所能比的。她前世出身草根，所吃過的也多是各地小吃，屬於大眾化食物；這一世雖然受老爺子教導了幾天，還背下了一本菜譜，也跟三位大廚學了些手藝，但所學到的遠遠不是這些做皇家飲食的御廚所能比的。今天這一場比賽，結果如何，還真說不定。

不過她轉念一想，又釋然了。今天來參加這場比賽，她只存著把點心鋪子的名聲給打響的念頭。現在，至少蛋糕的名聲是打響了，這些貴族小姐們，過幾天想起來，應該會派人到鋪子裡訂蛋糕吧？只要再附送些新鮮吃食，鋪子的生意絕對會紅火起來的。她的目的已經是達到，又何必糾結於今天比賽的結果呢？再說，端王府的點心重在用料名貴，她的點心重在味道新奇。貴重的點心不是人人吃得起、時時吃得起。大多數時候還是要用普通的點心的。到時候，她這一買即可、價錢又不是很貴、味道又新奇的點心，必然會成為大家的首選。

“嗯，外皮香脆，芋頭香甜綿糯，火腿肉鹹鮮香爽，配在一起十分可口。”丹陽公主嚐了一口脆皮火腿芋頭餅，開口誇道。

林小竹抬起頭來，朝丹陽公主笑著輕福了一下，表示謝意。丹陽公主這是為了剛才那件事，在安撫她吧？

大家嚐了這道餅，也都輕輕點頭，同意丹陽公主的說法。剛才吃了奶油蛋糕，此時吃一口鹹味的東西，倒不至於發膩，所以大家對於這道點心，還是極為受用的。

婉華郡主自己做了傻事，自己是渾然不覺的，否則也不用一再犯錯了。所以此時一見自家廚娘送上的金絲燒麥，便又得意起來，道：“大家嚐嚐我家這道金絲燒麥。這道點心呀，裡面的湯汁可是用整雞，外加提香的火腿，提鮮的瑤柱、乾貝，還有整鴨、菌類等多種名貴食材，慢火細吊至少五個時辰而成。待所有入湯食材美味全部融入湯中後，才會過細籮，出醇湯。再用這些湯將魚翅燜上幾個時辰，灌入做好的炸酥的麵皮裡。這道點心吃了一口，齒頰留香，其他的那些什麼餅啊，糕啊，你再也吃不下去。”

（今天在醫院排了一天的隊，真累。所以還是一更。謝謝張阿丹和轉身的天使的評價票）

正文　第一百七十六章請小竹姑娘一道去

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第一百七十六章請小竹姑娘一道去

“婉華郡主現在對中饋真是越來越有研究了。”一婦人笑道，端起那隻小碗，仔細看了看，“魚翅我是吃過不少，但像這樣放到麵皮裡盛著，還是頭一次。只不知這道點心應該怎麼吃？”

這燒麥因要