“這就不用了,這些工作看上去簡單,但還是有些難度的。”陳爍笑了笑:“你去收拾下桌子和餐具吧。”
“對了,你要是不嫌棄的話,店裡的吃的你也可以隨便吃。”
陳爍提醒道:“不過今天早上的是賣完了,你怕是沒得吃了。”
“這也算是咱們的員工福利了,能管飯,至於別的,那就管不了了。”
“真的嗎?”陳小美眼前一亮。
最開始來到店裡的時候,她就聞到店裡面那濃郁的香味了。
在店裡站了一早上,她早就饞的不得了了。
現在聽到能夠免費吃飯,她自然是欣喜的不得了!
“那自然是真的。”陳爍笑道:“不過是一頓飯而已,能花幾個錢?放心,完全免費,你儘管放開了吃!”
聽到有免費的餐食可以吃,陳小美擦桌子的力氣都大了幾分。
準備了一下食材,很快便到了中午。
看人還不是很多,陳爍烤出了第一鍋醬香餅。
夏天雖然已經進入了尾聲,但依舊是酷暑難消。
所以今天中午陳爍準備的便是綠豆粥!
綠豆粥,或者說綠豆湯,可熱可涼,夏天喝了清熱解暑,是再適合不過的佐餐飲品了。
陳爍的綠豆粥的做法和正常的綠豆粥不太一樣,他額外加入了一些紅豆山楂還有紅棗。
紅豆和綠豆一樣,都是高纖維低脂肪的食物,吃了之後並不會發胖。
山楂可以健脾開胃,消食減脂,對於夏天正午不想吃東西有很好的緩解作用。
最後加進去的紅棗由於味甜,能夠很好的中和山楂的酸味,並且紅棗還有調和胃氣補血潤燥的作用,對身體亦是極好!
當然,這些都還不夠,所以在綠豆粥煮出來之後,陳爍還會額外加進去一點點冰糖,用以調節味道,避免太酸。
客人也可以根據自己的喜好,額外的新增冰糖或者是砂糖。
最後的重中之重,自然是冰塊了。
陳爍的綠豆粥喝著自然是爽利,但若是再額外加一些冰塊,那將會是絕殺!
凍冰塊的水陳爍是也用山楂白糖稍微調了一下味道,這樣即便是冰塊融化,綠豆粥的味道也不會被稀釋太多!
至於定價,自然是和早上的小米粥一樣的價格!
而綠豆粥和小米粥最大的區別便是味道。
小米粥出鍋之時,整個店裡都是小米粥的香味。
但這綠豆粥熬煮出來,卻只有一股淡淡的綠豆的味道,裡面還摻雜著一絲山楂的酸甜。
雖然味道並不濃郁,但只要一聞,就覺得十分開胃!
再加上醬香餅那原本就濃郁至極的香味,直叫人忍不住的就往店裡走!
“趁現在人還不多,你餓了吧?先吃點喝點吧,一會才有力氣工作。”
陳爍給陳小美盛了一碗綠豆粥:“先試試這綠豆粥,酸甜開胃,看看合不合你的胃口!”
陳小美雙手接過碗,連連點頭:“謝謝老闆!”
忙活了一個上午,陳小美早就飢渴難耐了,接過綠豆粥,竟是連絲毫的停頓都沒有,一口氣全部喝光!
“感覺味道怎麼樣?”
“呃……喝太快了,沒嚐出來。”陳小美尷尬道。
“哈哈哈,那再來一碗!”陳爍哈哈一笑,並不介意。
第二碗綠豆粥,陳小美便開始仔細品嚐起來。
之前牛嚼牡丹一般一下子就喝完了,現在仔細品嚐,竟是發現這綠豆粥竟是這般好喝!
綠豆紅豆都被燉煮的鬆軟無比,根本不需要費力咀嚼,舌尖輕輕一抿,便可輕易吞嚥。
最絕的自然是那山楂的加