韓沐笑道:「伯約平日笑我是棋痴, 殊不知眼下卻派上了用場。這還是和我明淨寺的淨慈大師對弈時學到的招數,你看」
韓沐右手持黑字,一面破局一面向顧希言解釋道:「只需在此處打個劫, 然後沖其要路連續殺掉兩個白子, 此局可破。」
顧希言眼睛一亮,喃喃道:「確是如此。此局可還有別的破法?」
「這」韓沐沉吟道:「應該沒有別的法子了吧。不過我也不大確定。明淨寺淨慈大師棋藝高超,若去請教他, 定會有收穫。」
韓沐見顧希言點頭不語, 內心一動道:「伯約是不是也覺得, 方夫人隨身攜帶的這張殘譜大有深意。或許要破解此案,必得由這殘譜入手。」
顧希言沉聲道:「這也是我的猜測罷了,張侍郎的府邸我已令衙役嚴加看守,明日一早我們便去談個究竟,或許能找到玄機。」
已近醜時,二人忙碌了一天皆疲憊不堪,顧希言便留韓沐在府中歇下。二人躺在榻上打了個盹, 還未睡熟,天已經矇矇亮了。
此時老僕陳伯上前問道:「少爺、韓治中,已是卯正該起身了,可在家中用了早餐再出去?」
「不必勞煩您老人家了。」韓沐隨即道:「我們在附近麵館吃碗麵就好。」
顧府的南側有一間開了多年的老店,做的腰肚面遠近聞名,每日午時便打烊,一大早便有人來排隊。
二人輕車熟路來到店內,此時店中食客已經不少了,店家引著他們在一張狹窄的桌子旁坐下,笑問道:「二位還是老樣子嗎?」
顧希言點點頭:「和往常一樣兩碗腰肚面。」
這家店的特色是麵條一鍋一煮,小鍋細烹。用料也很有特色,高湯是用新鮮豬骨熬製兩個時辰而成的,色白汁濃,腰花、豬肚也是昨晚剛剛採買的新鮮材料,所以格外美味。
掌廚的是一位高高胖胖的中年男子,只見他動作嫻熟地在小鍋內加入一勺高湯,兩勺清水,再陸續加入腰花、豬肚、青菜、雪菜等配料,最後取出事先擀好的麵條放入小鍋中大火翻煮,不出半炷香的時間,一碗色香味俱全的腰肚面便做好了。
這碗麵分量很紮實,飯量大的成年男子吃綽綽有餘,腰片開麥穗刀,表面剛剛熟,中間還隱隱帶著血絲,一口吃下口感像是嫩豆腐,絲毫沒有腥味。在油潤的湯汁裡泡上片刻,再取出來,中間的血絲便已經消失了,入口脆嫩,就像是在吃家常豆腐了。可見廚師對火候把握十分精準。
豬肚是鹵過的,有淡淡的五香味,軟嫩滑爽,咀嚼之間特別有趣。韓沐嘗了腰片和豬肚,又喝了一口湯,發出滿足的喟嘆:「這家店的腰肚面真是地道,湯汁濃稠鮮甜,不過比醉仙樓的還差了些,醉仙樓腰肚面的湯頭是用豬骨加鹹骨一起熬製的,喝起來更加鹹鮮適口。」
韓沐注意道顧希言的臉色迅速黯淡下來,深悔自己失言,忙打岔道:「是我雞蛋裡頭挑骨頭了,這家店已經很好了。伯約趕緊動筷子,我們還得趕緊去張府呢。」
顧希言的面色已是平復如常,他吃飯的速度很快,麵條很筋道,浸潤了濃稠的高湯,根根入味。腰片軟嫩彈牙,豬肚醇香十足,配上清甜的菘菜十分適口,不到一會兒功夫,他便已經將面前這碗肝腰面吃完了,連湯也喝得一點不剩,反而催促韓沐道:「我們走吧。」
短短几個月時間,張侍郎與方夫人相繼暴亡,張府的管家李貴沮喪異常,更令他苦惱的是,應天府一眾衙役昨晚將府邸嚴密看守起來,府上下人一舉一動皆十分不便。
李貴聽聞顧希言和韓沐來訪,也不敢怠慢,一徑引著他們來到方氏的起居之處。
張府地方軒闊,張侍郎與方夫人日常起居並不在正房,而是在後院四間廂房內。這四間房子三明一暗,三個明間是張