一時，正因經營的已經頗有成績，所以才在辭官之後乾脆定居於此。

李泰聽到這話後，忍不住便指著柳仲禮笑語道：“稱賢何必言陶朱，柳侯治事亦功力不淺啊！飲茗之風普及此鄉未久，柳侯竟然已經有查並因之得利。”

飲茶之風雖然源遠流長，但直到隋唐之際才興盛起來，而茶葉作為一種重要的外貿商品，則就一直到宋明時期才奠定起來。而李泰之前在興建師佛寺的時候，便已經有意用宗教儀式在稽胡當中推廣飲茶的習俗，幾年時間下來也是略有成效。

他在山南的時候，已經開始進行茶葉的種植與品種改良，並且也在將之當作重要的商品向關中以及其他地區進行推廣，不只是為了單純的牟利，也是希望能夠藉此加強區域之間的文化風尚和飲食習慣上的交流。

沒想到在這西河郡中，柳仲禮也是無師自通的感受到這股風潮，並且已經展開了以謀利為目的的本土化經營，不得不說這商業嗅覺也是很靈敏的。