食,也能做正餐,廣受人們的歡迎。
而且王宏自小開始,對於茶葉蛋也是比較喜歡的,因此才會一直對此念念不忘,先前的話,倒是一直沒有機會進行嘗試,可現在,毫無疑問完全就是萬事俱備。
熟練的點火燒水,王宏安安靜靜的做著最後的準備,製作茶葉蛋的步驟其實也相當的簡單,首先需要準備那些香料,諸如茶葉,八角,桂皮,花椒,茴香等。
緊接著便是將雞蛋徹底的煮熟,諸如最開始水煮蛋一般,根本就沒有任何複雜的步驟,所以王宏對此可以說是無比的熟練,不過短短的十多分鐘,便已經完成了所有的事宜。
接下來就是小心翼翼的將雞蛋敲碎,甚至在此刻,王宏都能夠嗅到一股股清香襲來,明顯帶著八珍雞的風味,引人垂涎,在那種味道的勾引下,王宏甚至都有一種想要伸出雙手的衝動。
畢竟曾經食用過八珍雞蛋,那種味道實在是太讓人為之留戀的,就算過了這麼長時間,依舊能夠清晰的迴盪在自己的腦海中,再加上此刻肚子餓,更是有一種打破了禁錮的感覺。
只不過轉瞬間,王宏就壓制住了自己腦海中的這個想法,畢竟今天的目標可是茶葉蛋啊,怎麼能夠如此輕易的就動手,就這樣忍受著那驚人的誘惑,王宏接下來就是小心翼翼的把茶葉那些香料放入鍋中,與之一起的還有著那已經完全熟透的八珍雞蛋。
此刻的王宏不由得深深撥出一口氣,接下來總算是不需要忍受那種誘惑了,可是所要面對的卻是那漫長的等待時間,雖然說鍋中的茶葉等香料,不過短短十多分鐘便能夠煮沸,但是其中的味道卻沒有漫入雞蛋中。
其中還需要經過近乎八個小時以上的等待,才能夠品嚐到最為純正的茶葉蛋,若是時間早上那麼一點點,最後的味道都沒有想象中那麼完美。
其實王宏也是剛剛才想到這個問題的,這也就意味著短時間內還是吃不了早餐,說實話現在的心中相當的後悔,若是早一點想到的話,完全能先吃兩個墊墊,可是現在看來,還是安靜的等著晚上吧。
不過為了自己的身體健康,王宏倒是也沒有過多的吝嗇,隨意的喝了一點牛奶,緊接著還品嚐了一下新鮮的水果,不多不少,感覺肚子裡面有東西就好了。
而吃完了屬於自己的早餐之後,王宏也發現了,自己剛剛熬煮的茶葉蛋已經逐漸的顯示出了一絲不凡,尤其是鍋蓋上雲霧飄渺,比之剛剛在茶杯中更加的神奇,看起來聲勢浩大,果真不愧是霧隱茶這個名頭。
而且因為這種味道實在是太濃郁了,整個廚房之中都瀰漫著那一股濃濃的茶香,就算是原先再怎麼不懂茶的人,嗅到了這個味道之後,也能夠肯定這絕非凡品。
只不過與最開始的茶水不同,這一股茶香之中還有著別的味道,雖然相當的微小,卻格外的清新,如此糅合在一塊,令人不由自主的位置沉迷。
感受到了其中的味道之後,王宏不由得輕聲感嘆:“果然,這才是最好的茶葉蛋,每一樣用料都絕對無可挑剔,從最初的茶葉,雞蛋還是水,都是最為上等的,如此燒出來的茶葉蛋也絕對是一等一的美味。”
現在的確是煮熟了,所以王宏卻也只能夠將火量微微調整一下,從原先的大火變成了小火,因為接下來需要的是透過不停的燜制,將茶葉以及其餘香料的精華,融入到雞蛋之中,一直大火的話,最後有可能蛋毀鍋亡。
而在這一個過程中,王宏總算是也能夠鬆一口氣了,如此一來便不需要時時刻刻都盯著了,當然了,他也不能夠就此放鬆了警惕,若是一不小心被母親賣了亦或者出現什麼別的意外,那可就真是哭都沒有眼淚。
所以為了能夠保護自己的茶葉蛋,王宏今天索性就不回小木屋,便在這個飯館之中待著