喬玥吃完早餐之後,就出門去了。
她現在的節奏就是,上班時間在雲週刊辦公,下班時間就在咖啡店忙活。
還好她以前讀書的時候,做兼職當家教,邊讀書邊賺錢,也是吃過苦的人。
所以現在這種忙碌的節奏,對她來說也能適應。
但季北辰看到她這麼忙,有些心疼。
每天都得發微信提醒她記得吃飯,記得休息。
今天下了班之後,喬玥就直奔咖啡店了。
好在公司離星辰廣場不遠,她不用在路上浪費很多時間。
到了咖啡店,就開始馬不停蹄地跟李倩開會。
咖啡店的裝修基本做好了,剩下一些軟裝的佈置還沒有完成。
核心的工作人員,咖啡師和點心師,都已經招聘完畢了,這幾天李倩也開始對他們進行培訓。
喬玥負責的營銷工作,也慢慢開始鋪開了,她最近正在聯絡一些探店的影片博主,準備跟他們合作,做一些宣傳。
她們現在犯難的是,店裡的咖啡經過多次試驗,雖然好喝,但好像都沒什麼特點,沒有讓人有記憶的點,這就對初步的營銷造成了困難。
喬玥和李倩的想法是,最好能夠一開始就能打出知名度。
李倩背靠在椅子上,唸叨著:“雖然說,酒香不怕巷子深,但咱這是咖啡啊......”
喬玥看了她一眼:“......這冷笑話不錯。”
李倩提議:“要不試試把價格打低,先吸引多一些客人。”
“感覺不大行,”喬玥說道,“我們為了質量,原料成本都不低,要是剛開始低價,後面再提價就很難了。”
李倩:“也有道理。”
喬玥:“咱們產品是很不錯的,現在就是缺了點噱頭,營銷的噱頭。”
“我們目標客戶都是年輕人為主,”李倩說道,“營銷和包裝這塊,還是很重要的,我當初開奶茶店,就是不懂營銷吃了虧。”
喬玥:“營銷這事兒,不是花了錢就行,還得有東西能讓人記得住。”
這時候,店裡的咖啡師過來了,給她們兩個端來咖啡,“兩位老闆,剛做好的咖啡,嚐嚐吧。”
一杯桂花拿鐵,一杯橙子美式。
李倩跟喬玥說:“來,嚐嚐吧,我們店裡的兩個主打產品。”
喬玥看著兩杯咖啡發呆,似乎在想什麼東西。
李倩伸手碰了她一下:“你想啥呢?”
“我想到了!”喬玥突然靈機一閃,“咱們可以把這個,做成一個系列啊。”
李倩有點懵,“什麼意思?”
喬玥興奮說道,“你想,一杯桂花拿鐵,一杯橙子美式,聽起來平平無奇,讓人記不住。”
“但要是做成一個系列呢,水果咖啡系列,花瓣咖啡系列,還可以多做幾個搞怪一點的,什麼西瓜咖啡,火龍果咖啡,梔子花咖啡之類的,這樣就有記憶點了!”
李倩一下被點醒了,“對對對!可以做成一個系列,主打的還是這兩種,其他的就當錦上添花好了!”
兩人再商量了一些細節,然後就叫了咖啡師開會,開始研究新產品。
產品營銷這事解決了,還有另外一件難事兒等著她們。
喬玥又想起了季北辰的那句話,創業哪有一帆風順的呢。
遇到困難,只能埋頭解決,埋頭幹啊。
這件難事,跟人情世故有關。
因為李倩和喬玥的親朋好友,知道她們要開店這事兒,就開始想把自己家裡人塞到店裡來打工,混份工資。
“我們開店的事,怎麼這麼多人知道了啊?”喬玥問。
李倩嘆了口氣,“不好意思,