多好了,走起路來雖然不能健步如飛,但也不需要人攙扶著。
金菊花二十八就忙著架油鍋,在家炸面片兒,炸花生米和蠶豆……還下著滷鍋,把家裡雞鴨和牛肉等都拿出下,去水煮過後準備全部滷好,過年的時候招呼客人。
“今天就不做飯了,炸的和滷菜隨便吃,吃飽為止!”
金菊花一發話,張高首先舉雙手贊同,這是好事呀,就怕老媽滷菜不夠多!
剛起鍋熱氣騰騰的雞,張高就拿了大半隻,往年可沒這樣的好事,滷菜時能吃到兩隻雞腿就算不錯的了。因為這些菜都是要過年招呼客人用的!
“媽這味道真不錯!好香!”
張想也嬉笑著,拿起一塊熟牛肉,以前老羨慕電視裡面綠林好漢,吃飯開口就是一句“熟牛肉來三斤!”,上班後才知道三斤熟牛肉,那可是一兩天的工資,總不能一頓就吃掉吧!
“這都是老王上次送來的,還真是不少都沒好好謝謝人家!”
金菊花看著兒子喜歡吃肉牛,心裡也很高興,又從滷鍋裡面撈起一大塊,遞給兒子。前幾年條件不太好,過年的年貨辦的少,還都是用來招呼客人,那裡還能給孩子們吃!
“媽,這還有好多的兔子肉,都是豆芽捉的嗎?”張高眼尖,滷鍋裡發現好幾只兔子,他驚訝了,這些天回來感覺兔子都吃了十幾只,哪來這麼多?
“不知道反正家裡的兔子都是你大哥拿回來的,今天要滷十多隻!”
聽小兒子這一說,金菊花也愣住了,這段時間賣掉的和家裡吃掉的兔子,那數量可不少,想子是咋捉來的?
“你這臭小子只知道玩,我那小島上都是兔子呀,想吃多少沒有呀!”張想一呆繼而笑道,這小島上有兔子的事,張高還真不知道!
“張高,你要學你大哥,你看看家裡吃的住的,都是你大哥掙來的!”
張紅兵坐在一邊,看著孩子們在那裡笑呵著,他心裡十分高興,再想著這個家裡多虧了大兒子,要不然今年過年那有這麼豐盛。
“嗯那是,大哥可是我的偶像!”
張高做了個鬼臉,被張想一把拉住笑罵道“你小子,一會吃飽了給我幫忙掛紅燈籠!”
下午張想和弟弟在房子外面牽電線,張紅兵在一邊指揮著,幾十個紅燈籠從張想的院子,順著農莊一直延伸到豬圈那邊去。
夜幕降臨,華燈初照,徐家湖邊那閃爍的紅燈籠分外惹眼,給整個張家店平添了幾分的喜氣,似乎再告訴大家——要過年啦!
一百零五章 吃年飯
年三十一大早張想起來,把房前屋後都清掃了一遍,金菊花準備好香案,把炒好的菜都端上桌子,由張紅兵祭祖!
四方桌子上除了下方外,其他的三方都放上碗筷和酒杯,碗裡裝的是白米飯,杯子裡倒滿上好的白酒。
張紅兵先上三炷香,然後一邊燒直一邊祈禱,並把房門半掩上,然後讓老婆孩子們都來磕頭。
“祖宗保佑一家大小平安!”
這是每年的老規矩了,不但張想就連張高,都老老實實的跪在地上磕上幾個響頭。
張想不信鬼神,但每個人都有自己的祖先,借過年的機會緬懷一下,對孩子們也是一種不忘本的教育。
紙燒完後,張紅兵把酒倒在地上,米飯再倒回鍋裡,有的菜再熱一下,一家大小就圍著桌子開始吃年飯!
每年這個時候,張紅兵都會破例拿出一瓶白酒,讓孩子們都隨意喝點酒,平時管的嚴是不許孩子們沾酒的!
桌子上煮了一個牛肉火鍋,放了一大盤香菜和菠菜,又炒了一個香腸和大盤雞,一整隻煎魚……桌上不多不少八個菜。
“媽今年多加了兩個菜,是想明年發財呀!”