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第230部分

再耕地,今天宰殺,命府衙的人給記上。”

576。第576章 桑葚釀酒

桑葚釀酒所需要的東西並不多,步驟也很簡單。

除了桑葚之外,剩下就是大米和酒麴。

唐舟回到府上之後,命人將桑葚洗淨晾乾,再搗成汁,桑葚汁好後用再煮,直到煮沸為之,煮沸之後,與蒸熟的大米攪拌,攪拌的時候加入適量酒麴。

接著將攪拌好的大米放入壇中發酵。

因為大家都很好奇唐舟怎麼用桑葚釀酒,所以唐舟在做這些的時候他們都在一旁看著,只是當他們看到唐舟做的這些之後,皆是有些驚歎。

“夫君,桑葚釀酒就這麼容易?”林青素以為桑葚釀酒多難呢,見就這麼幾個步驟,實在有些難以相信。

唐舟笑了笑:“就這麼簡單。”

林青素撇了撇嘴:“簡單是簡單,但那也要看釀出來的酒好喝不好喝,這釀酒的時間長嗎?”

“現在長安城的溫度不低,幾天之後應該就可以喝了。”

聽到這話,眾人忍不住吞了下口水,雖然大家覺得桑葚釀酒太簡單了,但是這東西比較出自唐舟的手,他們小侯爺弄出來的東西,能差得了嗎?

所以他們心裡對這桑葚酒還是很期待的。

而就在眾人這樣說著的時候,史文道的人把一頭牛給牽了來,那是一頭斷了腿的牛,並不是很強壯,顯然史文道還是有點不忍心將肥牛送給唐舟。

不過只要是牛就行了,唐舟命人去將牛宰殺,而後讓那個送牛的人去賬房那裡支取銀子,雖說這牛是李世民要的,但唐舟可做不出白要的事情來,這牛市場上值什麼價,他就給什麼價,這讓那個下人可給高興壞了。

他來的時候史文道就吩咐過,唐舟很可能不會給錢,但他一定不能表現出一點不悅來,但他沒有想到唐舟竟然給錢了,而且給的還不少。

打發掉史文道家的那個下人後,李虎已經把牛給宰殺完畢,而且把牛骨也給剃了出來,唐舟命人將牛骨裝進馬車,再命人帶上一些桑葚,這便急匆匆向皇宮趕去。

進得皇宮,唐舟被太監領進了御膳房,然後開始給李世民做桑葚牛骨湯。

桑葚牛骨湯的做法也很簡單,將桑葚洗淨,加酒、糖少許蒸制,然後將牛骨放在鍋裡煮,不時的撇去水面上的浮沫,然後再加姜和蔥繼續煮,煮到牛骨發白,將牛骨撈出,接著再將已經蒸制的桑葚倒入鍋中再煮,煮好後再去浮沫,即可飲用。

唐舟這麼做好後便盛了一碗給李世民端去,李世民喝了一口之後,感覺湯中既有牛骨的濃香,又有著桑葚的酸甜,味道很不錯,這樣喝完之後,覺得渾身都舒服了不少。

李世民這麼喝完,唐舟道:“聖上,桑葚牛骨湯的做法臣已經教給御廚了,以後您每天飲一碗,幾天之後就能見效了。”

李世民點點頭,這湯很好喝,就算不能治病,他也是希望以後每天都喝一些的,唐舟見李世民點頭,這便起身告退,可他剛要告退,李世民突然喊住了他。

“唐愛卿啊,你是不是少拿了一些東西?”

唐舟一愣,裝傻道:“聖上何意,臣可是把一片忠心都給拿來了啊。”

李世民露出嫌棄摸樣,道:“一頭牛你只給朕弄來了牛骨,那牛肉呢?”

聽到這話,唐舟心中暗罵李世民真是精的過頭了,他就不能裝會傻當自己沒想到這點?自己好心好意給他做飯,他竟然還惦記著牛肉。

“回聖上話,這湯加不得牛肉,而且臣將牛骨帶進宮已經面臨著被人彈劾的危險了,臣要是把牛肉給帶進宮,那可就真沒好了。”

唐舟這話有點隱晦,但也好理解,大唐是禁止宰殺耕牛的,雖說這牛是有備案的,但畢竟入了宮,