幫徐管家的忙，另外周重還要準備做禮物的材料，一個人恐怕拿不動，所以才兩人一起出動。

很快周重就跟著徐管家來到糧油店，買了大半袋子的麵粉，僅僅這點麵粉，就用去了近兩分銀子，若是換成同樣的重量的大米，估計只需要花三分之一的錢，由此可知南方的麵粉有多貴。

另外除了麵粉外，周重還買了一大罐子的油，糧油店裡的油分為許多種，有動物油也有植物油，其中周重買的是長江流域最常見也最便宜的菜籽油，足有五十多斤，這讓徐管家一直報怨，一是家裡的油還有一些，二來他也認為周重買的油太多了，家裡恐怕一時半會根本吃不了這麼多油。不過周重卻是笑了笑沒有解釋，他買這些油可不是用來吃的。

買完麵粉和菜油後，周重有些意外的發現，糧油店裡竟然也賣鹼面，也就是碳酸鈉。其實想想也不奇怪，在做麵食時，本來就要用到鹼面，所以糧油店兼賣鹼面也很正常。剛好這也省的周重再找了，可惜鹼面這東西在做麵食時用的也不多，因此糧油店也沒進太多的貨，一共二十多斤的鹼面全讓周重打包帶走了。

將買的東西全都放到車上後，周重又讓徐管家帶自己去了賣石灰的地方，買了一大袋子的生石灰，這才滿載而歸。徐管家這時也看出有些不對，一路上追問周重賣這些東西的用途，但周重卻是神神秘秘的沒有解釋。

回到家後，周重一路把車子推到自己的院子裡，除了麵粉讓徐管家送到廚房外，其它東西都被周重留了下來，然後他又去前面的廚房拉來一口大鍋和幾個水缸，另外還有一個細口大肚的瓷瓶。

就在周重剛把這些東西運到自己院子裡時，剛好鐲兒和朵兒也跑了過來，其中鐲兒看到周重拉的這些東西，以及院子裡胡亂擺放的油罐、石灰時，終於忍不住問道：“哥哥，這些就是你準備做禮物的材料？”

“沒錯！”周重抱著一口大缸放下，然後擦了一把汗笑道，“今天哥哥就給你們表演一個戲法，用這些看似不相干的材料，變出一個你們絕對想象不到的好東西！”

“好啊好啊～，朵兒最喜歡看戲法了！”小朵兒對周重的話一向深信不疑，聽後跳起來拍著手歡呼道。不過鐲兒卻有些懷疑，她實在想不出這些看起來很普通的東西，能做出什麼好禮物？

周重也看出鐲兒有些不信，不過他也沒有解釋，事實勝於雄辯，等到自己把東西做出來時，鐲兒就會明白自己這個哥哥可沒有吹牛。只見周重先是把生石灰放到缸裡，倒進水後，很快裡面就開始‘咕嘟咕嘟’的冒熱氣。

生石灰其實也就是氧化鈣，加水後生成氫氧化鈣。周重等到缸中的化學反應完成後，這才把鹼面拿來倒進去一部分，然後輕輕的攪拌，讓氫氧化鈣與碳酸鈉充分反應。鐲兒跑上來想要幫忙，但周重卻不敢讓鐲兒攪拌，因為生成的氫氧化鈉又稱火鹼，是一種高腐蝕性的強鹼，若是不小心濺到手上，那可是連皮帶肉都會被腐蝕掉。

隨著周重的攪拌，溶液中的反應再次加快，其中不易融於水的碳酸鈣沉澱，上面的就是氫氧化鈉溶液了。不過氫氧化鈉容易吸收空氣中的二氧化碳變成碳酸鈉，因此周重把得到的氫氧化鈉溶液倒進一個大瓷瓶裡，然後用蓋子加棉布塞緊，雖然這樣不能完全阻止二氧化碳進入，但總比廣口放置要強的多。

看到周重對火鹼溶液那麼小心，一直歪著腦袋沒有說話的朵兒這時終於忍不住問道：“哥哥，你往瓶子裡放的是什麼，好喝嗎？”

周重聽後一下子笑出聲來道：“這個叫做火鹼溶液，是一種劇毒無比的東西，別說是喝了，就算是濺到面板上一點，就可能把皮