才走到他爸的身前，見到父親頭上的白髮更多了，澀聲道：“爸，抽菸。”

林老大看了一眼兒子，依舊是那副永遠不變看不出悲喜的表情，攤開兩手，滿手都是豬血，道：“忙著呢，忙完了再抽。”

柳大水接了滿滿一大盆的豬血，笑呵呵的端著盤進了廚房。這些豬血做成豬血子之後，與豆腐和雪菜一起燒，那可是很美的一道菜。

接下來就是要給豬燙皮刮毛了，林老大沖林東揮了揮手，“東子，站遠些，別讓髒東西濺到你的衣服上。”從小到大，林老大總是不讓兒子靠的太近。林東也曾問起過父親跟誰學的殺豬的手藝，但父親每次都不說，這個謎底他至今也未解開。

林東退後幾步，站到人群裡，與眾多村民無異，都眼也不眨的生怕錯過了每一個細節。要說這殺豬，自林東記事以來，柳林莊是年年都殺豬，大傢伙年年都看，隨便問起村中一個半大的孩子，都能把殺豬的步驟說的清清楚楚，但不知為何，每逢過年殺豬，村民的熱情還是那麼高漲，一路相隨，看完這家看那家，就是沒有厭的時候。

“大水家這頭肥豬真夠大的啊，這一個正月裡估計都吃不完。”

“那肯定吃不完，醃成鹹肉，掛起來，也不怕壞掉，正月裡吃不完，害怕一年都吃不完？”

村民們瞧著那木桶裡的肥豬，議論紛紛。

林老大在豬身上來回倒了幾遍開水，開始給豬刮毛了。柳林莊這地方喜歡吃帶皮的豬肉，所以各家各戶殺豬都不剝皮，只是把豬毛剃乾淨。林老大拿起刮毛的刀，運刀如飛，隨著那刀片的來回擺動，那肥豬身上的毛很快就被颳了個乾乾淨淨。

掛完豬毛，把肥豬從木桶裡撈上來，放到一個寬大的木案子上，開始開膛破肚，取內臟。豬全身都是寶，就說那剛才刮下來的豬毛，柳大水也仔仔細細的收了起來，等過完年，會有小販子來收豬毛的，那些豬毛，還能換點錢花花。

林老大將豬的內臟全都掏了出來，柳大河在旁邊幫忙打下手，豬肝、豬心、豬肺都立馬穿了繩子掛了起來，至於那豬腸子，就放在旁邊的案子上，那東西得花工夫好好打理，不然不能吃。

那麼大的一頭豬，總得要分開，不然以後割肉也不方便。

林老大從工具包裡取出一把鋒利的尖刀，手上使出大力氣，很快就把一整頭豬分成了幾大塊。他先把排骨剔了下來，然後又拿剁到把四隻豬蹄剁了下來，接下來是把蹄髈從豬身上卸了下來，最後是砍下了豬頭。

整個殺豬的過程大概一個半小時，完畢之後，柳大水的媳婦張玉英端來一盆熱水和肥皂，請林老大洗手。林老大把各式傢伙都收進了工具包，這才去洗了手。

作為主家的柳大水趕緊過來敬上香菸，笑道：“老林哥，辛苦你了。”

林老大接過香菸，柳大水趕緊幫他點上，吸了一口，笑道：“大水，你家的事已完了，我這就走了。”

柳大水拉住了林老大，道：“老林哥，等等。”說完，跑過去把那重約二十斤的豬頭和一掛大腸裝進了袋子裡，拎到了林老大面前，“老林哥，辛苦了，這些你帶回去。”

林老大替人殺豬，主家給點東西是應當的，一般人家也就是給幾斤豬肉或者豬心豬肺什麼的，像柳大水這樣給個大豬頭和一掛大腸的還是少見的，這兩樣東西可都不便宜，一般人是捨不得給的。

“大水，這太多了。”林老大直言道。

柳大水有他自己的想法，林老大的兒子林東現在有大出息了，據說前村林光家的二小子跟著林東，現在一個月能掙好幾萬，他心想他兒子冬瓜也快初中畢業了，讀書也讀不好，趁現在和林家搞好關係，以後請林老大幫忙，讓林東帶著冬瓜，那他兩口子也就不愁了。

“老林哥，你今晚最後到我家