將谷種種下去之前，先要對谷種催芽，等谷種的芽破了殼，才能夠將谷種撒到稻田裡去。這樣做，才能夠保證谷種的發芽率。

作為生產隊隊長，張方清對谷種催芽的一整套環節已經掌握得非常清楚。溫度計精確地控制住水溫。

“快點摻點熱水進來，溫度降下來了。再降下去，種子破不了殼了。”張方清大聲催促道。

周圍的人對技術環節並不是很熟悉，年紀大一點的，連溫度計都看不懂。一切都只能聽張方清的指揮。可是其餘的人因為對技術環節不熟悉，以至於經常出現手忙腳亂，丟三落四的情況。很多事情張方清吩咐下去了，下面的人卻沒有按時準備好。

“方清，水才剛開始燒，哪裡這麼快燒熱？”張興富說道。

“興富，怎麼回事？不是早就