氣,黑旋風呼地一下便翻跌到數丈之外.
修流吃了一驚,他沒想到在這深山野林中,居然有內力如此高深的人.方才老道那一掌如果是對著自己,說不定他就要五腑六髒俱裂了.好在老道手下留情,沒將黑旋風震傷.於是他拱手笑道:"晚輩願去給道長烘焙茶葉."
老道滿意地笑了.
18 焙茶
18 焙 茶
修流與黑旋風跟著老道又走了一段山路,來到一處道觀.那道觀紅牆青瓦,屋簷上長滿了青臺,觀後古木森然,觀名"懸念",看來是座老道觀.老道道:"老夫在此已經隱居埋沒了二十九年時光,不知世外之事,小施主是第一位入老夫'懸念觀'之世俗世人."修流道:"晚輩何幸."
兩人進了觀,修流忽然看到觀堂上掛著一管長簫,不覺呆了一下.老道道:"小子,你拿上一個竹籃,給老夫到觀後石崖上去採茶,採滿一籃筐便下來.崖上有茶樹六株,你只許採指甲片大小的淡綠嫩牙,不許有一片綠葉子."
修流道:"道長,這要採到什麼時候?"老道道:"這是你的事."
修流來到觀後,仰頭看那石崖時,足有十來丈高,心道:"什麼地方不好種茶,卻要種到那上面去?"
老道突然在身後冷笑道:"巖茶種於高處,沐浴於霧氣之中,又經陽光照射,茶味方得清香.象這崖上的茶樹,世上不過十來株而已.當年朱熹在武夷山植種過三株,嘉靖年間安溪茶痴'不香'和尚在百丈涯植過四株,除此之外,便是老夫的這六株了.這是老夫平生最得意之作."說著,忍不住輕聲笑了起來.
修流身形縱起,一躍上了三丈.老道心道:"臭小子輕功不錯,只是內力大大不足."修流頓了一下,又躍起三丈,然後在石壁上借力,一下攀上了崖頂."老道道:"臭小子,你慢慢摘吧,老夫困得很,要午睡去了.老夫晚上就要品茶.要知道,午睡與品茶,實是人生的兩件妙事."
修流一直採摘到暮色降臨,才摘滿一竹籃的嫩茶.他下得崖來,只見老道已經準備了一桌酒席.黑旋風正趴在桌邊,悶悶不樂.它一見到修流,便蹦跳起來.
老道翻看了一下茶葉道:"這茶芽還算細,現下你把它烘焙了,晚上老夫就來品茶."修流道:"可是在下不會烘焙茶葉."老道道:"取溫火,也就兩個時辰.閒話少說,先吃飯吧."
修流看了眼桌上,全是一些山中出產的素菜,有新上的竹筍,花菇,木棉花蕾,柿芽等.於是便拍了下黑旋風的頭,黑旋風出去了.修流道:"敢問道長尊號?"老道笑道:"說了你也不知道.你就稱呼老夫'懸念'吧.小子,你爹近來安好?"
修流聽了,只覺得鼻子一酸.
懸念道:"是被你爹逐出家門的吧?你爹一生自負,最終還不是歸隱山林?我與他結識,是在四十八年前了.那時老夫孤身行走天下,在福州鄉試時結識了你爹,相見恨晚.只是可惜呀可惜.世事淡如煙."
修流道:"可惜什麼?"懸念道:"有些事情,你知道的越少越好,人生在世,白雲蒼狗.你爹已經有三十來年沒啜飲過我烹的新茶了.你的那個大姐夫葉思任是個茶商,不懂茶,卻又喜歡附庸風雅.不說了,不說了."
飯後修流開始烘焙茶葉.他先把鍋用清水擦洗乾淨了,然後架柴燒起溫火.他幼年在葉思任家閒住時,曾見過夥計們製茶,因為好奇,便留心了一下.他一邊用手翻炒,一邊摩擦茶芽,這樣約莫過了一個多時辰,茶芽幹了,然後他便將鍋蓋上,換成文火烘著.過了一個時辰,茶香出來,他拿出幾片茶芽看了看,真是晶瑩玉潤.
他把茶葉給懸念看了,懸念點點頭道:"沒想到你小子還有這一手.觀後巖壁上有一眼滴水泉,你去打三瓢