“在國際金融中心的廣場上邀請來自全國各地的廚師,舉行一場比賽!”
“獲勝的個人或者餐廳將獲得一千萬的獎金!”劉哲宇緩緩說道。
“這個會不會玩大了?要知道木秀於林,風必摧之!”
“如此一來我們將會得罪大部分的餐飲界,這樣一來不利於我們的發展。”吳彥西語重心長的說道。
沉吟了片刻,劉哲宇也覺得是自己想當然了,“是我考慮不周,但也可以在中心廣場推出一天的免費品嚐。”
“嗯,這個可以。”吳彥西見劉哲宇打消了這個念頭,心裡送了一口氣,要是劉哲宇真的這麼做了,那估計餐廳分分鐘成為過街老鼠,被業內人人打壓。
廚王爭霸可以有,但絕不由自己發起!
餐廳的名字叫做天上人間!取名自詞曲只應天上有,人間能得幾回聞!
自己餐廳的菜品也配的上這個稱號!畢竟自己的菜品都是外星進口的,放在以前,你確實是見也見不到。
又商談了一些細節,比如增味粉的使用問題,最終決定對不會是會員的客人推出招牌菜,只有招牌菜品才會使用增味粉。
“啪!啪!”吳彥西走出包廂,站在大廳拍著手掌。
“大家先放下手中的事情,過來集合一下,我有事宣佈。”吳彥西說道。
“好傢伙,人還真不少,加起來得有兩三百號人了吧。”劉哲宇暗自嘀咕,剛進來的時候還不覺得,但現在人集合在一起後,劉哲宇才發現人真不少!
光是後廚就有不下一百人!各種等級的廚師都有!
此外還有保潔員,服務員,還有收銀等等。
後廚按理說人不應該這麼多的,但劉哲宇的要求可是中餐廳一個,西餐廳一個。
餐廳可同時容納一千人進餐!因為整個餐廳是包廂式結構,要不然就是兩千,三千人都能容納!
“這位是餐廳最大的老闆,現在我們請劉總上臺來講話!”吳彥西說道,然後帶頭鼓起掌,下面也是掌聲如雷。
劉哲宇站到了中間,看著下方一群人盯著自己,壓力還有有一些的。
“我呢?初中沒畢業就出來工作了,我不是想說自己有多能幹。”劉哲宇緩緩說道。
“我是想說作為天上人間的第一批元老,你們的優勢很大!當我們新店開業的時候你們絕對是被優先考慮的!”
“在這裡我不在乎你學歷,也不在乎你外貌,更不在乎你靠什麼關係!唯一在乎的是能力!還有對餐廳的忠誠!”
“公司給你們提供的條件都是最好的!住的是高階公寓!工資待遇更是比外面同級別高出三分之一!”
“你們都是這一行業的精英!怎麼做你們都比我知道的更清楚!”
“二十一世紀最不缺少的就是人才!我希望你們能對得起這份工資!要知道你們不行我隨時可以找到更好的!明白了嗎?”劉哲宇大聲說道。
“明白!”下方響起一陣整齊的聲音。
“現在回到自己的工作崗位吧。”劉哲宇說完,下方的人一鬨而散。
劉哲宇就是要給他們一種緊張感,壓迫感,但說的也是實話,想要招人那裡沒有?
至於食材之類的,劉哲宇倒是不擔心常用的一些雞鴨鵝之類的山谷裡都養著許多,至於牛就更不能少了!
始祖牛劉哲宇是隻對會員開放的,同時餵養了玉石粉末的雞鴨鵝則是劉哲宇準備給非會員的招牌菜。
至於其它的食材自然是去外面採購了,畢竟這次請的廚師都是業內頂尖的!
之後吳彥西又帶著一些餐廳的高管之類的,和劉哲宇見面。
“走,陪我出去轉轉。”劉哲宇說道。
“去哪裡