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第92章 管人要恩威並施

“幹部小食堂不出亂子,那這事兒可難說,又不是隻有你師傅會做私房菜,人家南易同樣會做私房菜,泥鰍鑽豆腐聽說過吧?傻柱會做?聽人說不少幹部都爭著搶著想吃這道菜呢。”

劉嵐有些不屑的癟了癟嘴,覺得馬華這傢伙被傻柱毒害的不淺,傻柱說南易只會做大鍋飯,馬華居然傻乎乎的信了。

她劉嵐雖然沒吃過多少珍羞美味,但這些年在幹部小食堂裡端盤盛菜,那也是聞過見過的,南易來大食堂幫廚的時候,做飯的廚藝,可是一點都不比傻柱差。

現在傻柱受李懷德寵幸,但是因為李懷德喜歡這個口味,但人的口味吃久了總會膩歪,就像李懷德明明家裡有妻子,還要在廠裡小庫房跟她搞外遇一樣。

傻柱做的私房飯好吃,總會有吃膩的那一天,而一旦沒了李懷德在後面幫襯,傻柱這個食堂後廚班長,估計也都當到頭了。

“泥鰍鑽豆腐?這個菜還挺稀奇。”

馬華有些驚訝的搖搖頭,他實在是不知道,軟飄飄的豆腐泥鰍一鑽那不就鑽透了,一個軟的隨便能成豆腐渣,一個打起洞來甭管多硬都能鑽透。

這個時候傻柱黑著臉走了出來,面無表情道:“馬華讓你做大鍋飯在外面閒嘮什麼嗑?還有食堂後廚的這些人,趕緊麻溜著該幹什麼幹什麼,耽誤了中午的飯點兒,一個個的中午飯甭想吃了。”

那些原本圍在楊桂梅旁邊的食堂後廚職工,見傻柱動了脾氣,性子軟的只能灰溜溜的溜回後廚,但是不乏膽大的,把傻柱這個食堂後廚班長的話當做耳旁風,仍然置之不理,只想到民兵連小食堂裡面幫廚。

見還有幾個人不給面,傻柱臉黑的像鍋底似的:“這個保衛科的女同志,現在是做飯的點兒了,耽誤了中午同志們就餐,這事楊廠長要是怪罪下來,我可承擔不起。”

楊桂梅意識到不妥,微笑著點了點頭:“同志們,民兵連小食堂招的人少,不能耽誤食堂飯點兒,這樣吧,東食堂這邊只要一個人到小食堂裡幫廚,剩下的人我們到南食堂找。”

一聽這話聚在旁邊的職工,瞬間對傻柱怒目而視,覺得要不是傻柱出來攪和,小食堂不會只要一個人。

對食堂後廚這些人的側目而視,傻柱倒是顯得蠻不在乎,他在食堂後廚這麼多年,得罪的人多了,但為什麼能一直屹立不倒?

因為有廚藝,燒的飯好吃,這便是安身立命的本錢,燒的飯菜好吃,拿捏住了幹部們的胃,只要不觸碰到底線,基本上食堂後廚這一畝三分地能夠隨便蹦噠。

按照李登雲的要求,挑了一個手腳勤快吃苦耐勞的女職工之後,楊貴梅又馬不停蹄的到剩下的幾個大食堂去挑人。

由於大家都知道民兵連小食堂伙食條件好,所以都是擠破腦袋想要進小食堂裡,所以過程倒是不艱難。

等楊桂梅帶著人到小食堂那裡聽南易安排的時候,庫房裡面不再一片空蕩,在南易的帶領下,已經堆砌好了幾個大鍋灶,再加上鋥亮的鐵鍋,從大市場那裡搬來的櫥櫃,小食堂已經有了雛形。

小食堂分為前後兩端,中間隔開一段是後廚,一段是打飯口,擺著幾條桌椅,至於說其餘的職工想要就餐的話,就要到旁邊庫房裡面。

雖然冬天頂著風雪可能有些不便,但暫時還是夠用的。

“食堂招來的幫廚都在這裡,李科長,你看合不合要求?”

楊貴梅有些邀功一樣的看著李登雲,大眼睛水靈靈的,迫切的想要得到誇獎。

李登雲有些好笑,但還是不吝誇獎的說道:“楊桂梅同志任務完成的不錯,但幫廚合不合要求還是要看南師傅的意思,外行部領導內行,南師傅能把小食堂管好的。”

南易聽到這話有些不好意思:“什麼師傅不師傅的,就是個顛大勺的