第60章 廚師難遇是知己

如此專業又精準的評價，讓姚天河震驚不已，看著面前這氣度從容，一臉淺笑模樣的胖丫頭，一時啞然。

【五生盤】雖是名菜，卻得名於它複雜的做法和對刀工以及調味極其苛刻的要求，能做好的廚師少之又少，所以才會成為名菜。

但這道菜真正吃過它的人卻並不多，而瞭解它做法的食客更是鳳毛麟角。

眼前這個人，不光一語道破隔夜肉的問題，竟還能憑藉那入口的短暫幾秒鐘，準確的指出他調味所用的調料，這是何等的厲害？

掌廚多年，姚天河自認沒有這般本事，也從未見過味覺如此刁鑽之人。

本以為是個行家，可此時的聶靈兒在姚天河眼中已經不單單是行家那麼簡單了，簡直是神仙一般的存在。

聶勇和聶軒也是一臉驚詫之色。

那店小二更是如此，本以為這食客姑娘侃侃而談的架勢不過是信口開河，可眼下看姚掌廚的臉色，那顯然是人家姑娘說的一點都沒錯呀。

這可真是神了，吃一口就吐出來的菜，她竟是能把所用調料嘗的一清二楚，這得是個什麼樣的舌頭啊。

眾人均是目瞪口呆，倒是惹得聶靈兒有些不好意思，當下連忙笑道：“姚掌廚莫怪，只是難得見到有如此調味技術的大廚，我心憐惜，一時有些得意忘形了，若靈兒言語中有何冒犯之處，還請您不要往心裡去。”

“誒，哪裡哪裡。”那姚掌廚這才恍然回神，神態間雙眼放光，跟見到寶貝了一樣一屁股在聶靈兒對面的位置上坐了下來，看著聶靈兒語氣激動的道：“靈兒姑娘實乃神人，我這秘製的調味手法竟是逃不過你這口中的舌頭！”

這一刻，聶靈兒在姚天河的眼中可謂周身都散發著聖光，他鑽研廚藝半輩子，在此時終於有了那種遇到知己的感覺，【五生盤】的調味是他苦思多年，試錯上百次才完成的超越傳統調味的方法，其味道和傳統的【五生盤】只有細微的差別，但味道細品之後卻更上一層樓。

這麼多年，從未有人指出過這道菜的精妙之處，眼下竟是被一個鄉下丫頭道破玄機，姚天河實在是難掩興奮。

聶靈兒看著姚天河突變的態度和神色，不禁會心一笑：“姚掌廚言重了。”

姚天河心下來了興致，對聶靈兒也更為好奇了，當下不禁興沖沖的開口：“靈兒姑娘可還能從這幾道菜中嚐出哪道出自我手？”

大廚做菜都會留有自身的手法痕跡，尤其像姚天河這樣精通調味的師傅，所做菜品之中更是有著屬於他的強烈風格。

聶靈兒淺笑點頭，目光落在那盤驚豔到她的【蔥醋雞】之上，幽幽開口：“這盤【蔥醋雞】雖調味精簡，但若想精準把控調味的用量絕非易事，此道菜味道極佳，蔥醋比例堪稱完美，醋香幽長，蔥香清爽，可謂是相得益彰，難得的佳餚美味。”

“想來這道【蔥醋雞】，就是出自姚掌廚之手吧！”

姚天河聞言驚喜的瞪著眼睛連連點頭，嘴上也不忘稱讚：“靈兒姑娘果真神人，我服了！”

話落，姚天河對著小二喝到：“靈兒姑娘今日這桌免單！”

聶靈兒一聽，本想開口拒絕，她可不是為了免單才說出那些話的，而是廚師和廚師之間的惺惺相惜。

豈料被姚掌廚搶先開口：“靈兒姑娘莫要拒絕，今日我與你一見如故，這頓飯我來請，日後若有機會再來望春居可一定要通知我，我再做幾道拿手菜給你品鑑！”

顯然，姚天河是要和聶靈兒交朋友的。

如此，拒絕的話便嚥了回去，這姚掌廚熱情起來也是一副強勢模樣，聶靈兒覺得她多說也是無益，只好點了點頭：“既是盛情難卻，那靈兒就謝謝姚師傅了。”

“