是劣質醬油醃製的後果。

整盆展示在外的醃黃瓜，看不見其他類似於辣椒和蒜的配料，那便是屬於單食材醃製，這種醃製手法是要最大程度的保持黃瓜本身的味道。

所以這道醬菜吃到嘴裡且不管口味是鹹口還是酸甜口，至少都該是清爽的，且伴有黃瓜香氣的。

“靈兒姑娘，這道是醬黃瓜，也是店裡銷量比較不錯的品類，可有什麼問題？”侯玉郎見聶靈兒盯著那醬黃瓜，不禁開口問到。

聶靈兒抬起頭，看著侯玉郎直言道：“我能嚐嚐嗎？”

因為自己的醬菜鋪子也要上一道黃瓜類的醬菜，而聶靈兒決定的是酸黃瓜，主要以酸甜口味為主，在佐以少許鮮辣椒增加一絲絲辣口，讓味道層次更為豐富。

“當然可以了。”侯玉郎毫不猶豫的一口應下，連忙讓志安去取了筷子。

聶靈兒夾起一根，這醃黃瓜要取體型偏小的嫩黃瓜最為合適，侯氏選用的就是這種黃瓜，所以在選材上是沒有什麼問題的。

先在鼻息間聞了一下，只一下，聶靈兒便下意識的皺起了眉頭，味覺神經本能的閃過那日芥菜絲的味道。

這氣息，和那日聞到芥菜絲時的氣味幾乎一模一樣，聶靈兒心中已然有了定論。

眼前這道醬黃瓜和那芥菜絲的醃製手法基本上如出一轍，怕是連配料表都是相同的。

看到聶靈兒的表情，侯玉郎下意識的提起了心，不知為何，他潛意識裡已經覺得聶靈兒的評價至關重要。

在旁人的注視下，聶靈兒咬了一口。

霎時，那劣質醬油的味道像顆能量彈一樣在她的嘴裡爆炸開來，繼而湧上來的就是促進口水分泌的鹹，以及伴隨著一股子發酵時間過長的悶頭味兒。

聶靈兒這一刻被這上頭的味道衝的腦瓜子嗡嗡作響，她不明白就給人以這種味覺感受的東西，是憑什麼躋身於餐桌之上的？

但是出於禮貌，她還是艱難的將這一口在她這裡已經不能稱之為食物的東西給嚥了下去。

即便是鹹菜，也不可以把它做到這麼鹹，且只有鹹這一種口味，甚至於連黃瓜的味道都完全不見了。

若非口感和芥菜絲不同，兩者在味道上根本沒有任何的區別，像是同一流水線上做出來的東西。

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