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第31章 紅燒肉!

“什麼情況啊?”聶靈兒一臉好奇的問。

往日裡寶兒和倩兒可是動不動就拌嘴,雖說半大的丫頭吵吵嘴也正常,但是兩人性格相差甚遠,根本玩不到一起去。

所以這堂姐妹的關係一直都普普通通,寶兒更是連堂姐都不叫,直呼聶倩兒的名字。

所以眼下聶靈兒才不禁覺得意外。

聶寶兒倒是沒瞞著,嘿嘿一笑:“我今兒下午給了她一塊棗泥糕。”

原來如此!

聶靈兒頓時明白了,繼而失笑搖頭。

一塊棗泥糕收買了人心,這聶倩兒也夠沒有立場的。

若是讓王氏知道了這事兒,準免不了一頓訓斥。

而聶寶兒又道:“不過我提醒她了,糕點是我姐掙錢買的,讓她念你的好。”

話落,聶寶兒衝著對面院子挑了挑眉:“你瞧,這不就來幫忙了!”

聶靈兒只是笑笑,對於聶倩兒,她倒是談不上討厭,那王氏偶爾動個小心思就會讓聶倩兒去做,但是人家畢竟是母女,聶靈兒倒是理解。

況且也沒做過什麼有損他們家利益的事兒,那些小伎倆在聶靈兒眼裡都算不得事兒。

最重要的是聶勇堂哥在,聶靈兒就算再不喜歡王氏,也終歸得顧及到勇哥的臉面。

至於聶倩兒,在她眼裡和寶兒一樣,都是個半大丫頭,沒那麼重的心思。

不然也不會一塊棗泥糕就讓她‘叛變’了。

聶倩兒繞了一圈從菜園子的小門跑了進來,來至近前一時間有點手足無措,她沒做過這個,不知道要幹些什麼。

見她有些慌亂的樣子,聶靈兒不禁輕聲道:“先幫著把這些茄子洗乾淨吧。”

聶倩兒聞言點了點頭,跑到寶兒身旁蹲下身子,和她一起洗茄子去了。

老太太在屋裡炕上做針線活,透過窗戶看見外面這一幕不禁露出笑臉,老人嘛,總希望家裡能和和睦睦的。

眼下看見倩兒也來幫著幹活,她自是心裡頭寬慰。

“你不怕二大娘瞧見了罵你?”軒在一旁看著倩兒,低聲道。

聶倩兒聞言手下動作一滯,繼而又動了起來:“瞧見瞧見唄,我哥能幫忙,我就不能幫忙?我就說幫奶奶幹活,她還能打我不成?”

軒一聽不禁輕輕挑了挑眉。

寶兒在一旁開口:“哥,你管那麼多幹嘛,多一個人咱也能快點幹完。”

軒點了點頭:“把那些洗好的遞給我,水開了。”

一個多時辰後,天色漸漸暗了下來,聶靈兒準備做晚飯了。

這還是她來到這裡,除了那一次烤焦糖玉米之後,第一次下廚做飯。

一整條的五花三層拿了出來,軒和寶兒還有童童見狀連忙圍了上來:“姐,是要做紅燒肉嗎?”

看著幾人激動的樣子,聶靈兒笑著點頭:“今天做一大盆,讓你們吃個夠。”

幾人一聽頓時高興的又蹦又跳,一旁的聶倩兒蹲在地上看著,心裡略微有些苦澀,繼而漫上一絲失落。

只是瞧著他們幾人高興歡樂的氛圍,感覺自己格格不入的。

“我先回去了,我爹我娘一會兒下地回來了。”聶倩兒起身擦了擦手,不等幾人應話便低著頭跑走了。

聶靈兒看著她的背影一時未語,寶兒也張了張嘴,最終也沒出聲。

五花肉切塊,冷水下鍋加薑片八角和黃酒去腥,逼出血沫。

水開後撈出控幹水分,起鍋熱鍋涼油,入白糖適量不停翻炒至融化,待變色至深茶色時下入五花肉掛住糖色,那一塊一塊的五花肉瞬間成了醬紅色。

沿鍋邊烹入黃酒繼續翻炒,繼而下入醬油、老抽、薑片和八角炒至五花肉入味變色。