第143章 餘桑淺

不止是李知秋，這前去報名的人基本上都是為了賞銀去的。

當然了，若是能突出重圍贏下比賽，繼而得到了知府大人的賞識，那就是另一個層面的事情了。每個人的初衷說到底還是為了錢去的。

聶靈兒拿起桌上茶壺給兩人倒了杯茶，才看向李知秋問到：“那便麻煩李師傅，好好跟我說一說這生辰宴的事兒。”

李知秋被姚天河拉來，就是為了讓他給聶靈兒進行科普的，所以他當下也沒猶豫，點了點頭，便緩緩開口：“咱們淮陽的知府大人叫餘魁，膝下有四個兒子一個女兒，而這女兒又是最小的，從小便被知府大人捧在手心裡。”

“這位知府千金名叫餘桑淺，自小的喜好便是吃，知府大人疼愛女兒便為她蒐羅大昭各個地方的吃食。”

“什麼天上飛的、河裡遊的、地上跑的，但凡做成了佳餚，甭管食材嚇不嚇人，這千金小姐全然來者不拒，就連那農田裡蹦躂的蚱蜢，炸的酥脆之後她也敢下口。”

“包括田雞、爬蟲、蠍子、螞蟻這些稀奇古怪的東西，這種食材老百姓大都無法接受，可咱們做廚子的知道它們的美味之處和營養價值之高，卻沒想到知府千金敢吃，還覺得好吃。”

“久而久之，這餘桑淺的名聲就在咱們大昭廚子屆傳開了，尤其是咱們淮陽一帶的廚師，都認為餘桑淺這樣的食客，才是真正懂行的食客！”

短短的一番話，李知秋算是將知府千金餘桑淺簡單的介紹了一下。

聶靈兒聽了也是微微有些震驚，這知府千金竟是這麼厲害，就剛剛李知秋說的那幾樣食材，都是極具地方特色的東西，基本上只有在特定的地方、特定的人才會吃它們，有的廚師都對其望而卻步，可餘桑淺敢吃。

而這也恰恰證明了餘桑淺對於在吃這件事上，並不單純的是因為舌腹之慾，而是她本身就對美食這件事存在極強的獵奇心理。

這才是一個專業的食客應該具備的基本素養，不能依照自己的喜好而讓口味變得單一，而是隻要是美食，她就願意嘗一嘗。

對於一個真正熱愛美食的人來說，嚐盡世間百味，才是真正意義上的熱愛。

聶靈兒只是聽到這，心裡已經有了些主意，也更為踏實了。

這知府千金喜歡獵奇新鮮的美食，那不正好中了自己的下懷？

李知秋喝了口茶，繼續說道：“這生日宴已經辦了好幾年了，我是最開始的那兩年去報了名，報名的時候你要帶上一道自己做好的菜前去，到時會有淮陽內知名的食客坐審，我那兩年是有十位食客，依次品嚐之後，必須至少得到八個食客的肯定，才算是報名成功！”

“單是這一輪，就能刷下去近九成的人，我記憶最深刻的是四年前的那一次，因為是知府千金十歲的生辰，知府大人格外重視，那一年的賞銀提到了八百兩，報名的廚師多達三百餘人。”

“可坐審的十位食客只有那麼大的胃，每日最多嘗上二三十道菜便飽了，所以這報名就足足辦了十餘日。”

“可最後透過的人卻只有七個人，這是什麼概念？等於是一百個人裡只有兩個能透過報名這一關！”

“這麼嚴格？”聶靈兒一臉震驚，雖是略有耳聞這報名的一關就極難透過，卻也沒成想透過率竟然這麼低。

李知秋點了點頭，繼而又不好意思的笑了：“也不怕靈兒姑娘笑話，我起初去報名的那兩次，都沒透過報名這一關。後來我便不想這件事了，直到前年我又心血來潮的去報名了，本想著這些年廚藝有所精進，或許會有機會，可我還是天真了！”

“這幾位坐審的食客都是淮陽境內的權威，舌嘗百味，但凡是有一丁點的缺陷都逃不過他們的舌頭。我的廚藝雖是精進了許多，