吃都非常的有排面,為了還原竹海餐廳的味道,大家一定要買方塊農場的桂魚,這樣做出來才原汁原味。」
網友咿呀咿呀評論道:「666做魚還不忘打廣告,這個老闆當得不錯!」
下面的網友也紛紛複合,沒過一會兒便開始抱怨:方塊農場裡的魚已經都售光了。
方夏不理會直播間的腥風血雨,他用刀把魚背部的魚骨切掉,然後開口說道:「大家記住不要把魚腹切破,否則做出來就不好看,無法定型了。」
之後他又把桂魚皮朝下攤開,用刀在上面劃出均勻深淺一致的刀紋,然後又轉個角度用直刀法切。
「這裡一定要注意不要切破魚皮。」
處理完魚身方夏在魚身撒上調料,然後又拿著濕澱粉將魚身塗勻。
「這裡也是重點,一定要拍粉。好了處理完畢,現在可以把魚放入油鍋中了。」
直到桂魚被炸的金黃,方夏才將魚身擺到盤子裡,然後又重複之前的動作再將魚放入油鍋中炸,過一會兒撈出擺在魚頭的位置上,這樣一道憨態可掬的松鼠就做好了。
方夏又炸了松子還有玉米淋在盤子附近,然後關掉直播間開吃。
此時方夏感受不到網友的哀怨,他正吃的津津有味。
直播結束後,家裡有魚的觀眾直接開啟直播,開始做魚,一時之間掀起來了做松鼠鱖魚的熱潮,為此魔音官方還特意加了一個話題——#今天你做松鼠鱖魚了嗎?#
阮林看著最近魔音特別火的方塊農場的桂魚,他覺得都是魚有啥不一樣,想到自己之前從海里打撈上來沒人要的魚,他的小心思轉了起來
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