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坤聽完這些,認為笑笑的每一個猜測都是挺有可能的。“那我們用玉做一些雕龍的玉墜吧。也許,讓龍族的人自己來找我們更好。”
“不怕大家都知道這是龍族的獸形,再因為這個掀起尋找龍族的熱潮?”總之丁笑是不喜歡這樣的。
坤搖頭:“不怕,找阿齊他們幫忙。說這是祈求多子多福的吉祥物。天魚族人說的話,獸人們多半都是會相信的。何況天魚族真的有拜龍形圖騰求子的習俗。如果龍族真的有混在獸人中買他們需要的東西。咱們只需要看到一次就能引起他們注意了。也不一定要賣出去。”
丁笑摸了摸下巴:“好像主意還可以的樣子。”
回到村子之後就是繁忙的秋收。
沒有現代化的工具,鋒利的獸骨或者石頭農具在獸人們的打磨下也是相當給力的。加上還有雄性這無敵的勞動力,更是讓收割成了一種比試各家各戶能力的事情。何況還有運動會的事情勾著呢。
等莊稼全部收割完之後,這一年的繁忙也就過去了。這幾年秋季的集體狩獵比之前減少了半月的時間。一來可以讓野獸們更好的休養生息,二來也是獸人們吃喝足夠了,是不會去糟蹋食物的。
怎麼能讓這些肉和糧食和蔬菜更好的儲存過冬,又不單調呢?
除了繼續做風乾肉和醃鹹肉,製作鹹菜和酸菜之外。丁笑還把做香腸的方法告訴了大家。
不過香腸做出來是什麼味道,那就是因人而異了。這麼多年來,丁笑家的烤肉醬已經不是獨一份了。很多有心人也會利用各種能吃沒毒的植物調配各種不同的醬料和調味品。群眾的能力才是真正強大的,還真有不少好味道的美食出現。尤其以他們天河村的人最對發明新鮮美食上心。也因為這樣,他們天河村集市也比最開始繁榮了很多,真的多了很多專門賣自知食物的小攤子,有時候連丁笑都要過去捧場買回來一些享受的。
有時候吃著別人做的美味,哪怕自己也可以做得出來,也是別有一番風味的感覺。
今年丁笑打算在儲肉上多做點兒花樣。
光是香腸他就做了好幾種。有生著風乾的,有蒸熟之後晾曬的,還有煮熟之後燻烤的。這味道自然也是做了不下十種。弄得他們家的院子裡掛了整整半院子的香腸。這讓每天聞著頭頂好聞的肉香,卻又吃不到夠不著的白團兒鬧心至極。
另外鹹肉,鹹魚的數量也很壯觀。因為今年他打算讓坤多再加待著,所以肉準備得多了很多。他自己也抓了不少雞鴨和山雁兔子什麼的做成了各種醃貨。總之一切都是為了雕龍做準備。今年的冬天冷得比以往都要早,就算不雕龍,他也不希望自家大老虎老是出去挨凍。
今天是村子集體狩獵的最後一天。為了犒勞自家黑老虎的勞苦功勞,丁笑特意做了兩道新菜色。雖然吃法不新鮮,可是味道是以前沒做過的。
直接就把放了紫蘇碎的肉餡兒塞進了處理好的豬肚裡,然後用草蔓把豬肚繫緊,下豬骨湯中,放上五香料一起煮。到熟了之後晾涼切片,再把用原湯加鹽和醬油來提色調味,加澱粉勾芡。最後淋在豬肚腸上就是一道既美味又能驅寒氣的美味了。
烤肉是永恆的主題,不過今天的烤肉是特製的。上好的梅花肉(豬的上肩肉)切成片,醃製過後把肉片碼放在石板上。一層肉片刷上一層蛋液,上面再鋪上一層跟香菇粉調均的肉泥,再鋪上一層肉片,再放一層肉泥。然後用泡好的荷葉包裹上,外面裹上黃泥。直接丟到烤架下的火裡去少,也就十來分鐘的時間,這荷葉夾心肉餅就烤得了。這肉餅不但有荷葉的清香,還有香菇的美味,梅