被稱為冰骨，沒錯，是因為這種雞常年在雪地中生活，所以它的骨頭要比一般的雞寒冷。所以，這種雞製作起來，需要更高的溫度，然而，它的外面卻又更加嬌嫩，一旦溫度過高，就會導致外表焦黑。如何把握這種溫度，就是這次考試的關鍵。”亞克侃侃而談。

諸多考官不由得點頭，露出了讚許的目光，的確，亞克所說的就是這次考試的重點。

“前幾天不準備考試，也是為了等待這種雞肉的運輸。所以，這次的考試，雞肉的素材就是關鍵，然而，卻很少有人分析到這一點。”特蕾莎主考官說道。

第一名上場的參賽者，之所以會被淘汰就在於這裡了，他的烤雞做的太快了。如果是一般的雞肉的話，這樣的烤雞並不是不可以。

但是冰骨雞在這樣簡單的烘烤下，外表雖然已經很不錯了，但是，內在還完全沒有熟透。

結果，自然是非常的難吃。

“那麼亞克到底是怎麼做到的？為什麼他的烤雞就可以透過了呢！”臺下又有人喊出了自己的疑惑。

亞克笑著解釋道：“答案就是這層糖，用這層糖衣作為過渡，不僅能夠保護外表使得在烘烤的過程中烤雞不會太快變焦。還可以保證熱量封鎖在烤雞的內部。熱量在烤雞的內部無處而去，便會將烤雞內部加溫，雙管齊下，使得溫度保證在了非常合適的位置。”

“原來如此。”赫黛莉恍然大悟。

黑格斯學者補充道：“雖然如此，但是能夠在最合適的時候塗上糖層，使得糖層搞好可以保證溫度，又不會導致完全融化。這份控制力也是相當厲害啊。”說著，黑格斯已經放下了書，伸出了刀叉。

而後，老鎮長也伸出了刀叉嚐了一口說道：“味道非常不錯，雞肉適合老人，不過糖對於老人可就並不友好了。我也讓你透過吧。”

米格爾子爵和布雷克團長也是嚐了嚐，都露出了讚歎的神情說道：“我們也同意透過。”

“確實不錯啊，我也透過。”就連康納也同意了。

臺下的觀眾沸騰了，這是第一個透過的人選，而且，難道第一個透過就是全員透過嗎？

他們都將目光注視到了特蕾莎主考官的身上。

特蕾莎主考官，卻已經閉上了眼睛。

第六十五章　尤拉尤拉尤拉尤拉

“閃金·亞克，這個技巧是你自己想出來的嗎？”

特蕾莎主考官忽然問道。

“什麼意思？”其他幾人疑惑不解。

亞克猶豫了一下說道：“是的，這是我想到的，並不是竊取了別人的方法。”

“我並不是認為你想不到，你能夠想到這個方法很不錯了。但是很遺憾，我不能讓你透過。”特蕾莎主考官淡淡說道，有些遺憾的語氣讓人感覺到更加疑惑了。

“為什麼？”亞克有些不能理解。

特蕾莎主考官站了起來，走到烤雞的前面看了一眼說道：“因為這種方法，早已經被運用過了。”

“什麼？”亞克驚訝的說道，“竟然有人先用出了這樣的方法。”

“而且是已經普遍運用的方法了。我還以為你是知道了這樣的方法。但你居然是自己思考而出的辦法。你的天賦的確不錯。但是很可惜，這裡只是一個小鎮，這裡對於美食的追求還不夠，這裡的資訊流通太不足了。這個技巧在西班牙或許還沒有流行，但是在其他的國家已經是眾所周知的辦法了。也許你為了思考這個方法花費了很多的精力，但是最終想出來的只是一個別人已經已經用過了的方法。而我所吃過的料理，比你的要好上太多了。無數巫師在得知這個方法後，已經將這個技巧研究到了極致，而在西班牙，這個技巧還是你一個人在研究，差距太遠了。我遺憾的是你的天賦被白白的浪費了。”