關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第2321章 蛋卷冰淇淋

燕雲目前還沒有冰淇淋,蕭辰也是說起西餐才忽然想起來的。

製作冰淇淋其實是很容易的,所需原材料也十分簡單,只需要有牛奶,奶油,白糖就行了,如果喜歡吃水果口味,直接將水果打碎了摻乎進去就行。

當年在南疆打仗的那些美國大兵們,就曾經自己製作過冰淇淋,他們將牛奶奶油白糖一股腦裝到洗乾淨了的飛機油箱中,然後直接飛上幾萬米的高空,讓牛奶凍成冰糊,就是可口的冰淇淋了……

目前燕雲郡也沒有飛機,熱氣球倒是有的,但卻也飛不了那麼高……當然也沒有什麼製冷裝置,現在是深秋時分,天氣雖涼,可也並未結冰。

城外有些水井裡倒是常年有冰的,很多人夏天時候都會將新鮮肉類放進去保藏,十天都不會壞,但冷藏是可以,卻也未必能夠冷凍……

“對了雲秀,你的天罡鏡呢?”蕭辰忽然想到雲秀的法寶,伸手就在人家身上一頓亂摸。

“你別動手動腳的,打你咯!”歐陽雲秀推開蕭辰,從懷裡取出天罡鏡,“怎麼你想要現出原形呀?那我就照照你。”

“不是現形,是結冰……”蕭辰拉起歐陽雲秀,“走,我去給你做冰淇淋去,保證你喜歡吃。”

兩人出門直奔城外,來到糕點廠,糕點廠長叫劉達高,五短身材,矮矮胖胖,見到蕭辰前來,真是大為詫異,怎麼老大前來視察竟然沒人事先通知?

再說你老大沒事視察我們幹啥啊,自從我們建廠以來就也從沒見你老大蒞臨過,靈兒小老大倒是常常來‘視察’的……

做冰淇淋?什麼冰淇淋,聞所未聞見所未見屬下我實在做不到啊屬下我,再說現在哪有冰?

蕭辰說少廢話,老大我親自做,你給我找個乾淨點的操作間,弄兩個大木桶來,再找幾個人幫忙,另外去給我弄點牛奶,奶油,雞蛋,白糖,澱粉……

劉達高心說原來老大你搞了半天還是要做蛋糕啊?這些東西不都是做蛋糕的原材料嗎,所以你要不要烤箱來烘焙一下子?

蕭辰說我不要烤箱烘焙,我要冰箱冷凍你小子有嗎?就知道你沒有!不過我有……還愣著幹什麼,還不趕緊去!

劉達高親自去辦,很快就將東西全都送來,這些都是蛋糕廠的原材料,倉庫裡有的是。

蕭辰命人將牛奶,白糖,奶油,一股腦全都傾倒在兩個大木桶中,然後一頓攪拌,伸出手指沾了一點放在嘴巴里嚐了一下,那什麼,奶油不夠,再給我加!

經過幾次嘗試,味道就跟現代冰淇淋差不多了……

其實比現代的還要好,因為用料特別實在,奶香特別濃郁,而且沒有任何科技與狠活兒。

“對了,你們這裡有巧克力和水果沒有?”蕭辰信心爆棚之下,決定再翻個場。

巧克力是有的,但價格很高,非常珍貴,所以劉達高就只拿了一桶過來給老大禍禍,水果只有海棠果兒不知道行不行?

因為目前還沒有水果蛋糕,所以廠裡也沒有,這一小筐子海棠果兒還是人家送給劉達高自己吃的。

說是海棠果兒,其實就是草莓的一種,是燕雲當地特產野果之一,比草莓要小的多,大概手指頭大小,味道卻比草莓甜美十倍。

但這玩意兒就跟白蘑菇一樣,天然產量極為稀少,而且也無法人工培育,靈兒就最喜歡吃這玩意兒。

於是蕭辰又做了一桶巧克力冰淇淋和一桶草莓冰淇淋,操作手法看似神秘,其實十分簡單,總結起來就是兩個字兒,攪拌!

攪拌完了還得混合沉澱一會兒,在此期間,還得做冰淇淋蛋卷,這個也很簡單,只要有雞蛋白糖和澱粉就可以了。

蕭辰略微一解釋,蛋糕廠的技工就立刻心領神會,很快就烘烤出一大箱子錐形蛋卷來,大