是脫粒。那機器吃起麥捆異常迅速,傳送、堆垛、揚場等都需要人,一家一戶的根本忙不過來。
劉軍浩想著自己左右都是閒著沒事,輪到相熟的人家也就跟過去幫忙。只是每次回來都弄得一身麥灰,嗆得人直打噴嚏。
幫了幾次,他就絕了心思,不去湊這個熱鬧。
六月的天氣再次熱燥起來,站在大路上朝田野裡望去,四周越發的空曠。
上午的時候劉軍浩領著赤兔在河灘上轉悠了半天,等太陽開始毒辣他就早早的回來,當然連帶的也砍了一大筐青草。這是預備給赤兔晚上吃的,他後院地塊裡的紅薯秧已經割得七七八八,現在只能到外邊弄些青草。
不過這個季節野外青草多。的是,劉軍浩也不用費什麼事情,每天只要拎上竹筐到河灘上割上半個小時,就能弄滿滿的一大筐。
回到院子裡,他看木盆裡的井水。已經曬的溫熱,也就沒有耽擱,把木盆弄到衛生間中衝了一個涼水澡,然後換上乾淨的衣服出來。
洗過澡之後,整個人兒都變得。舒爽。想起前兩天劉五爺交代他去取米酒的事兒,劉軍浩又邁著步子朝村裡走去。
前幾天他到村裡玩,恰好碰到劉五爺,他老人家非。要讓劉軍浩嚐嚐自己釀的米酒。
這米酒雖然沒有買來的精裝酒度數大,但是卻多。了幾分糧食的綿醇,喝起來非常上口。他嘗過後連聲叫好,也動了幾分心思,想讓劉五爺也幫著釀個十來斤。
釀製米酒的方法其實很簡單,劉軍浩自然也通。曉。就是將糯米蒸成米飯放在罈子裡鋪開,然後撒上碾碎成粉的酒麴,再放一層米飯,接著再撒些酒麴。
如此幾次,最後。將罈子密封發酵二天左右的時間就可以了。
步驟人人都懂,不過做起來卻沒有那麼簡單。去年夏天的時候劉軍浩自己也嘗試著做了兩次,可是每次都長出了五顏六色的毛毛,最後弄得他只有把酒釀全部倒在院裡喂母雞。
哪知道那群母雞風捲殘雲般的吃了個精光,接著一個個都在院子當中打起擺子來。當時趙教授嚇了一跳,還以為它們沾了瘟氣呢。
等他聽說這些母雞是喝醉了之後,直說胡鬧。
當時劉軍浩是相當不甘心的,跑去問了人後才知道長毛是因為沒有將罈子洗淨的原因。
第三次他倒是小心翼翼,可是發酵的時間卻沒有掌握好。釀出的米酒酒味很淡,米酒中的米粒還有些生硬、吃起來硌牙。
折騰浪費了十來斤糯米後,他也絕了心思,沒有再想過自個釀米酒。
劉五爺因為上個月自家黃牛的事兒劉軍浩幫了很大的忙,因此也沒有推辭,只讓他弄了一些糯米過來。
取了米酒,陪劉五爺說了一會兒,劉軍浩就拎著塑膠壺回家。
進了院子,就看到張倩正拿著菜葉逗那幾個小兔子玩。
“剛才去哪裡了,手裡拎的啥東西?”
“前些日子讓劉五爺釀了幾斤酒,我去取回來了。”劉軍浩揚了揚手中的塑膠壺說道,“要不要嚐嚐?”
“又沒有客人嘗它幹什麼?”張倩白了劉軍浩一眼,繼續逗那幾只巴掌大的小兔子。才幾天的時間這些小傢伙學會吃草了。它們的個頭小,恰好能夠從籬笆牆的縫隙中鑽進去。
這幾天小兔子沒有少禍害劉軍浩種的那些花草,最後他還是學著趙教授將籬笆牆內弄了一些陳刺才阻擋住。
“這是米酒,度數低,很養人的。據說還能補血養氣,我給你熱半碗嚐嚐”劉軍浩卻是起了心思,跑到廚房拿了一隻淨碗給張倩倒上一些。
張倩推辭不過,只得任由他忙乎,加熱後的米酒酒氣撲鼻,喝起來很有幾分滋味。
她在劉軍浩這裡呆了大半天,卻想起一件喜事兒來,