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第251部分

平常肉能吃夠,可是忍了不到半個月還真有些想吃。

更何況野羊肉他有很多年沒吃過了,錯過這個機會實在可惜。於是就開口說道,“霍老闆,要不你也給我勻十來斤怎麼樣?”

“不行,我弄回去有用呢,剛才在村東頭二麻子想買我都沒賣”霍軍的腦袋一個勁兒晃動。

“反正你弄回去也是賣掉,賣給誰不是賣,賣給我幾斤怎麼了……就這樣,我砍十斤”劉軍浩也耍賴一回,直接把肉拎下來。

“誰說我要賣,我是買回去自己吃的,剛才好說歹說老王才給我弄了二十幾斤。你倒好,一下子要一半。”霍軍很有些肉疼,劉軍浩開口他也不好意思拒絕,畢竟從人家這裡佔便宜的次數不少。

不過這人也不是省油的燈,跟著來了句,“聽說你前些日子上山弄了兩個猴頭,要不拿猴頭給我換得了?”

“你想得到美”劉軍浩說啥不願意。猴頭可遇不可求,他自己都捨不得吃呢,還準備等過年的時候給老婆燉湯呢。

“那你捉兩隻水秧雞子給我?”見求猴頭不成,霍軍只能退而求次。

“這個……好吧”拿人家的手短,劉軍浩只能點頭,畢竟兩隻水秧雞子並不是什麼大事兒。去年過年的時候他和趙教授捉了十幾只水秧雞子,不到一年的時間,這些傢伙就在院裡孵化出一大群,足有三十多隻。如果不是老婆攔的緊,劉軍浩自己都有捉幾隻燉著吃的念頭。

霍軍早動了收購的念頭,只是他一直沒鬆口。

如今為了狍子肉,他只好點頭答應下來。

萬一老婆回來發現水秧雞子少兩隻,只能推說可能飛走了。這種可能性很小,但是也存在的,畢竟這種鳥長著翅膀不是。

其實張倩清查水秧雞子的可能很小……老婆和自己一樣,對院中飼養的家禽沒數目觀念。

事情辦完,霍軍急著趕回市裡邊,因此沒有多停留,發動車子就準備走。

等他車子發動起來,劉軍浩才想起問燕窩的事兒。

“對,差點忘記把這個給你。”霍軍一拍皮包,從裡邊掏出一疊紙遞過來,“這是鑑定材料,你家那幾只金絲燕築的燕窩屬於優質品,完全可以食用。記著明年給我留兩個……”

將手中厚厚的一疊資料翻完,劉軍浩總算放下心,準備過些日子摘了燕窩給媳婦燉湯。肉拎到廚房,他才想著如何處理這七八斤野山羊肉。

滷製野味,最重要的是料下到,將檀腥味完全清除。媳婦懷孕後,劉軍浩炒菜很少再加味料。這次反正老婆不吃,自己就好好做頓滷肉。

想把狍子肉滷好要花費很大的功夫,一般人根本沒這耐性。不過劉軍浩不一樣,他最近正無聊,正好可以用這個消磨時間。

先找個紗布縫成口袋,把胡椒、花椒、大蘑菇、薑片、陳皮等等十幾樣佐料全部塞進去。

這完全是他家祖傳調料的配置,不過劉軍浩懶得打磨罷了。

他在鍋灶邊忙乎,有時候來不及燒火。原想讓自家猴子代勞,誰知道這傢伙耍滑頭,一轉身的功夫不知道跑什麼地方了。

無奈,只能自己動手。等鍋滾透,將上邊的浮沫撈乾淨,劉軍浩開始用文火煮起來,沒一會兒濃濃的肉香料香就飄滿院子。

這個時候猴子吱吱的跑進廚房,沒等主人吩咐,已經蹲到灶前燒起火來。

這傢伙,劉軍浩無奈的搖搖頭,咱不能和動物一般見識不是

很快,三隻黃斑皮也被味道吸引過來,一個個伸著舌頭趴在門口,顯然是等著肉出鍋。

煮了一個多小時感覺差不多了,他剛準備把火弄小點,門外卻再次傳來車鳴聲。

“劉軍浩,出來接客你在做什麼好吃的,我離你家二里地就聞到了”龐旭在外邊叫囂道