轉烤烤，到熟的時候，再根據各人的口味愛好放點這桌邊的調料上去。”楊子千邊操作示範邊解說，最後，撒了點不是很成品的孜然在上面。然後，將這串肉送到了夫子的碗裡。老古板當然很受用。看見沒，尊師重教，這丫頭，也不枉自己教了她一場！

“嗯，真香！”只顧著看著她的手，沒注意到，口水都流了出來了。

眾人連忙自己動手。連那個洛城來的雕刻大師，這會兒，也用握雕刀的手拿起了竹籤，不動手，就吃不成！

“不想動手烤來的吃的也可以在這口鍋裡撈菜吃！”楊子千指了指旁邊的小鍋，向眾人說道。

大丁子了早就等不及了，一筷子送進了嘴裡。

好辣！好香！

辣得實在，卻又吐不得，只得硬生生的給吞了下去。

吃完後，又跑進灶房裡找水喝。

楊子千看他那狼狽樣，這樣的吃法，明天不跑茅房才怪！

“這東西，好是好，但腸胃不適的人，可不能多吃！”先說斷，後不亂，明天肚子疼不要找自己就好！

四下裡，只聽得碗筷響，以及時不時的抽噝聲。

楊子千仔細看過了，那雕刻師雕花的動作要有這麼快，一隻腿就犯不上用二十天了。

“丫頭，新建的地方，就是賣這些東西的？”桌上擺了鍋還擺鐵架子，連木炭火都給搬上了桌。關鍵是，吃的人，還不能得閒了，自己都動手。

一輩子沒進過灶房煮過飯的大男人，連調料都認不了，要自己整一個口味出來，自己吃，好吃壞吃都賴不了人。

怎麼說，怎麼怪異，卻又新奇得緊。小鍋里居然可以是兩種味道，一個辣得不行，說是紅鍋，一個白鍋，就是羅氏熬的一些骨頭湯放進去煮出來的菜。一樣的菜，隨著自己的心情兩三樣吃法，這主意，真正是新穎。

整個桌面，煙霧裊繞，難怪不是修房子，而是通透的走廊式的。

“妹妹，那我們什麼時候開賣？”楊子森想的時，到時候，也請學堂裡的夫子同窗好友來吃上一頓。

“五月初五開始賣！”楊子千仔細算過了，五月開賣，一是自己熬料的技術有待提高。二就是人手的培養，這些可不比臨江茗泡杯茶那麼簡單，搞不好，那些人上桌，生的都得吃進嘴裡去。所以，要培訓出兩三個熟練的燒烤師出來。

“邱大叔、順子叔，你們看誰家有能幹的媳婦孩子，幫忙找上七八個，還是要踏實肯幹，吃得苦頭的人！”要開業，自然，是找人。

“這事好辦！”兩人相視一笑，碼頭的夥計們從來沒停下打聽的腳步。

至於通知誰家的來，兩人私下裡商量了好久，選了又選，決定可靠了，這才通知到楊子千這兒來面試。

一行八人，兩個年輕的婦女，四個男孩兩個女孩子。那叫侯哥的兒女小英小勇自然在列。

婦人負責洗菜切菜；兩個女孩子負責引導，端茶倒水；四個男孩子，教會他們燒烤的本事，要是客人不會或不願動手的，就上前代勞。這樣安排也合理！

“你們都是邱大叔和順子叔推薦過來的信得過的人，我呢，也沒什麼多的要交待，就是一句話，只要你們肯幹，做好了，就虧待不了你們！”楊子千在培訓課前的開白場道：“有一條，不得洩露出這兒的商機秘密！連家人也不得說這些是怎麼做的。一經發現，楊家絕不再啟用這樣的人。”

其實，說起來，也沒什麼秘密，炒料是自己在做，他們誰也沾染不了。

而擺在桌面的香料什麼的，都是一些粉末，也不怕他們認得出來！

眾人自然是滿口應承，紛紛表達忠心，那年輕的婦人倆，還準備發誓詛咒了。

楊子千連忙阻止了。

當下，還是鄭