會之後加水黃燜。如果時間允許的話,可以燜個兩小時,但這次顯然等不了那麼久。然後把柴灶的火管好就行,方信這邊就去幫沈箮做飯,讓她先去休息會,涼快涼快。
沈箮就去看剛剛被他們搬回家的竹蓀,去澆澆水調節一下溼度。那屋子裡有空調也不熱,不過現在還沒形成規模,還以人享受空調為主,幾種蘑菇只是沾沾光。
沒一會方爸方媽黃曉英也回家了,狗鼻子一樣靈的黃曉英一進屋就聞到廚房裡傳出來的香味,方信家飯廳和廚房中間有個小窗戶,從外面可以看見廚房裡面的情況,也可以從小窗戶遞菜出來。黃曉英人還在飯廳的時候,就大聲問火壟邊的方信,“方師兄你又做什麼菜了,這麼香。”
“說出來就沒意思了,你自己猜猜看。”
“黃燜雞?”
“不是!”
黃曉英就奇怪了,“難道可愛的大白鵝慘遭你的毒手?”
“你這笑話可真冷!”方信頗為無語。
方媽聽到黃曉英說大白鵝,顧不得放下肩上的揹簍,就問方信,“你沒把大白鵝殺掉吧,馬上就要下蛋了,我還想讓它們孵些小鵝來養呢!”
黃曉英見玩笑開大,忙對方媽說,“阿姨我說著好玩的,方師兄那麼著緊他的寶貝大白鵝,怎麼捨得殺它們吃。讓我再想想……”
方媽這才放下心來,笑著說,“進去看看不就不知道了!”
“阿姨說得極是!”黃曉英嘿嘿一笑,放下背上裝著番茄的揹簍就衝了廚房。香味是從灶上的鍋裡傳出來的,方信這傢伙也夠強的,一邊兼顧柴灶,一邊在火壟裡生火煮飯。
黃曉英揭開鍋蓋,可鍋裡燜著的肉切成小塊,哪裡看得出什麼所以然來,“方師兄,究竟是什麼啊?怎麼會這麼香的。”
方信笑著說,“哈哈,再猜猜,你不是一直唸叨著的嗎?”
“真是鵝肉?”黃曉英蓋上鍋蓋,小聲問他。
“真有你的!是野兔好不好!”方信狠狠地瞪了她一眼,對她也徹底無語,敢情這貪吃傢伙一直想打大白鵝的主意啊!
黃曉英俏臉微紅,自覺理虧,乾脆就沒在這上面糾纏,伸手摸了摸在廚房裡轉悠的大花,這傢伙現在和她們兩人也親熱得很,“是大花抓到的嗎?我就說它好好訓練一下之後就能抓野兔,以後可有口福啦!方師兄你加油做飯,我去看看沈箮在幹嘛。”
黃曉英說完就匆匆逃走了,方媽看她風一般掠過的背影,還在嘀咕著說,這丫頭不說口渴了要喝茶嗎?
拋開剛剛這點糗事不談,黃曉英看到他們倆一上午收穫的竹蓀,又問起大花逮野兔的事情,就說他們這上午的收穫可不小。
沈箮道,“其他還好,就是山裡有蚊子,厲害得很!一咬一個包,不過後面用馬齒莧,馬上就能消炎止癢。後面我們又去找來艾草,塗上身上之後,狀況就好多了。話說你今天出去就沒遇到蚊子?”
黃曉英就嘿嘿笑著說,“方師兄把菜地打理得很好,連害蟲都沒,又怎麼會有蚊子。地裡種的番茄和菜椒長勢真不錯,草也多,我就負責摘番茄,尤其是那小番茄,吃起來味道可真不錯。”
沈箮就笑她根本就衝著吃番茄去的,黃曉英則說她越來越有管家婆的風範,兩個女孩子笑笑鬧鬧,沒過多久,方信那邊的午飯做好就叫她們吃飯。
飯桌上,那道黃燜野兔最招人喜歡,方信的廚藝現在鍛鍊得相當不錯,把野兔肉清新香嫩的味道給烹了出來。
只是這隻三斤來重的野兔,除掉皮毛頭腳內臟之後就沒剩下多少肉,五個人外加一貓一狗七張嘴巴來分,最先被消滅掉的就是這道黃燜野兔。
野兔肉質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,又被方信黃燜成漂亮的金黃色,看這色澤,聞著肉香就特別