就他閒著，乾坐著也沒意思。

今天早上李超打算吃簡單點。

攤點煎餅果子吃。

煎餅果子據說是天津的著名小吃，不過在後世，其實地域的區分已經很模糊了，管他什麼哪裡的美食，全國人都在吃，全國人都在賣，全國人都在做。

李超以前就挺喜歡吃煎餅果子吃的，事實上，李超是個吃貨，不管天南海北，各種好吃的他都喜歡吃，甚至經常照著網上的教程自己學著做。

都省院裡的小廚房，早已經搬來了許多李超的傢什。專用的菜墩，專用的菜刀，甚至是各種各樣的調味料。連灶臺鍋都改造過了。

把精細青鹽、鹼粉、溫水一起攪拌，待化開後倒入綠豆麵粉，再加點山茶油，用筷子攪拌成絮狀，再揉成一個光滑的麵糰，蓋上溼布醒一會。

案板上擦點油，把醒過的麵糰擀成長方形薄片，再多摺疊幾次。

燒火，鍋中放油，燒開，油炸薄餅。

李超很享受做食物的過程，不僅因為他愛吃，做的過程也很享受。

可以放空腦袋，不去想那些亂七八糟的事情。

都省裡的官吏們早習慣了這位年輕的宰相的這些特殊癖好，根本不會有人來打擾他，反正這個廚房已經成了李超專用的了。

如今的都省中，一眾宰相們其實都挺年輕的，蕭瑀陳叔達高士廉也不過五十出頭，宇文士及楊恭仁才四十來歲，房玄齡杜如晦都才三十多歲，而李超、長孫無忌更只有二十多歲。這麼年輕的宰相們，給都省政事堂帶來很多活力。

把炸的起泡的餅拿起，翻了一次面，把另一邊也炸的金黃。

撈起放到一邊瀝乾。

李超拿起一塊火腿，開始切薄片。

他多切了一點，今天的煎餅果子得是所有宰相都要吃的，李世民也要吃，還要了兩份。這個傢伙，現在天天把承乾也帶到政事堂來，讓他跟著聽聽政事堂議事，每天上午看著承乾坐在那裡，一臉懵逼的啥也聽不懂，還不能亂動的那個煎熬樣，李超就挺爽的。

小樣，敢說我女兒醜，活該。

雖然他覺得李世民有點太望子成龍了，才七歲的孩子，你讓他到政事堂聽宰相議事，他聽的懂個毛啊。浪費人家半個上午時間。

李超在都省開小灶做早餐，宰相們知道後，全都要求李超給他們也做一份，不能只顧著吃獨食，於是乎，李超現在每天變著花樣做早餐，還得給宰相和皇帝太子們也順帶做一份。

好在自己吃什麼，他們就吃什麼，這倒也省了事。

反正一天有半個時辰的時間呢，十來個人的早餐，足夠了。

平底鍋燒熱，轉小火，刷上一層薄油。舀入一大勺粉漿，李超用手握著鍋柄，讓鍋子轉圈，熟練的讓粉漿在鍋底鋪平。

待粉漿凝固，馬上磕入一個雞蛋，純正的土雞蛋，絕無假冒，還是不吃飼料的，產自灞上洗澡溝，來自散養的三黃雞。灞上李家出產，絕對正宗。

拿鏟子把雞蛋抹開抹平，讓蛋白和蛋黃均勻的分佈於餅面。

然後撒上早切好的香蔥碎、香菜碎和芝麻。

等蛋液將要凝固時，李超把餅翻了一個面，開始在餅上刷上秘製的獨家醬汁。

在餅中間依次放上炸好的薄餅、生菜、火腿片，兩邊包上，剷出就能吃了。

李超伸手去拿盤子準備剷出，正好看到李承乾正站在身後，眼睛直瞪著鍋裡的煎餅果子，還在咽口水。

“想吃？自己端盤子來。”

結果，李承乾哼了一聲。

這小子還在記恨上次在趙國公府捱打的事情呢，有李世民在的時候，對李超十分客氣。李世民一不在，對李超就是橫眉豎眼的。

“笑話，孤是