，烹調也是一門藝術，張大師傅幹了一輩子廚師，烹調技藝爐火純青，響譽全城，但從來沒有收過徒弟。

張師傅望著趙烈執著誠懇的眼睛和真誠笑容，破天荒答應讓趙烈試試。天資聰穎的趙烈全身心投入進去，每天盡心在火邊揣摩體會。半個月後，張師傅把趙烈的炒菜放入口中時，驚訝得簡直無法言語，決心正式收他為徒，傾心傳授掌廚多年來的心得。

僅僅兩個月時間，酒樓客人已經無法分辨菜餚究竟趙烈做的還是張師傅做的，少年趙烈在火光熊熊的爐火邊有了人生第一次得意，身上留下了無數辛苦的汗水。

張師傅已經把趙烈當作他的傳人，他常常笑著對趙烈道；“你小子真是當廚師的料，假以時日將會成為全城最好的廚師，甚至成為御廚，名揚四海。”

趙烈看出了師傅的真情，一邊忙著炒菜，一邊在心裡做出了決定，“師傅是個好人，我必須儘快離開富貴酒樓，要不然拖到後面就更難離開了。”他不可能幹一輩子廚師，果斷揮淚告別了善良師傅，懷著依戀之情離開了富貴酒樓。

趙烈四處流浪，但臉上沒有絲毫憂愁的神色，少年不識愁滋味！心裡雖然沒有憂愁，但肚子卻在發愁，餓得眼睛發花，不得以在河邊出賣體力，開始在河邊扛著沉重米袋一次次往返於大船和大堤之間。

沉重米袋壓彎了趙烈幼稚的肩膀，但他倔強地堅持下來，大滴汗水順著幼稚面容不停滴落，咬緊牙關不停往返，一天下來幾乎站都站不穩，選擇放棄還是繼續？他躺在河岸上休息的時候握緊雙拳露出了笑容。

憑藉趙烈的聰慧機靈，本可以去幹輕鬆舒服的活計，但偏偏選擇了扛米袋的苦力活，永遠不服輸，他固執地幹起了這份艱辛的工作！數月的苦力生活不但讓他增加了結實肌肉，而且真正體會到了生活的世態炎涼，大部分人僅僅為了吃飯而辛苦賣命，衣不遮體，少數人卻享受著榮華富貴，逍遙自在。

趙烈扛著米袋冷眼望著遠處錦衣玉食，瀟灑風流的年輕公子，臉上忽然露出了堅定笑容，堅信自己未來也會有榮華富貴的生活！白天雖然累得半死，汗流滿身，每到夜晚他都會獨自仰望那美麗夜空，靜靜思索未來。

薄霧瀰漫的美麗幽靜清晨，趙烈忽然無聲無息離開了，苦力工作已經毫無挑戰了，現在可以肩膀上扛一袋，左右兩隻手上還能拎著一袋沉重米袋，快步如飛！他要去找更好的機會，還需要更多磨練。

數月苦力生涯捱過了，趙烈很快又混到了一家綢布店做了夥計，綢布店老闆是不苟言笑的刻薄之人，雖然趙烈做得非常出色，老闆還是一天到晚陰沉著臉，經常藉故剋扣工錢，不過趙烈並不在乎，他只是想學到新的東西，過目不忘的本領讓他很快把店裡賬目搞得清清楚楚，少年老成，辦事井井有條。

趙烈臉上總是露出陽光般的燦爛笑容，為人真誠爽朗，天資聰穎，生性灑脫。綢布店老闆娘看在眼中喜在心裡，不由想到了她的寶貝女兒，甚至想趙烈招上門做女婿的想法！自從有這個念頭以後，老闆娘就對趙烈格外好，甚至連眼神都透露出關懷之意，老闆娘年近四十，風韻猶存，為人精明，性格潑辣熱情，自從趙烈來了以後，她臉上笑容日漸增多，似乎年輕了很多，臉色也日漸紅潤。

老闆的女兒翠花芳齡二八，圓圓臉上掛著刻薄笑容，經常居高臨下指使趙烈幹粗活，他沒有過多計較，默默承受這些過分要求，要想在這不公平的社會立足必須學會忍耐，只是頭上長髮依然飛揚。

老闆娘在飯桌上提出想把趙烈招為上門女婿，綢布老闆陰沉著臉，暗自在心中默默算計，翠花卻用鄙視口吻道：“就憑這樣一個窮小子也想娶我嗎？真是癩蛤蟆想吃天鵝肉！”

趙烈默默站著，冷冷凝望翠花，她其實不算醜，青春年華，該鼓的地方也都鼓了，面板