有意讓二哥進來幹活兒的,只是在祖先面前沒辦法不應承。
熙兒這些哪能不理解柏三柱呢,安慰她爹說是早就想好了給二叔做的工序,讓他不用操心,只要二叔乾的好,肯定不能少了他的工錢;年後來上工就行。
作坊裡的活兒多的都來不及幹,雖說不安排柏二柱跟一幫女人們幹活,但進了作坊也不會養閒人,如若不給柏二柱些下馬威,以後估計想進作坊蹭銀子的親戚會更多,前世熙兒知道,沒有一家有七大姑八大姨的公司能開好的。
熙兒家作坊,年前趕製了白菜後又醃了蘿蔔,蘿蔔的口味還分了兩種,一種是酸辣味兒的,一種是糖醋味兒的。
另外,熙兒批來的大豆正在外面發酵呢,用發過酵後的豆子和辣椒油加肉沫做成的豆瓣醬,是熙兒仿照前世吃過的做出來的。
這種豆瓣醬試做了一些,非常下飯,每次喜子都能就著豆瓣醬吃兩碗飯,家人試吃之後的反響也很大,熙兒懸著的就心落了地,估計這個新品種退出去應該不愁賣的。
辣椒醬和酸辣白菜常常不夠賣,宋掌櫃派人來追單,辛虧先前慢慢的屯了不少白菜和辣椒在地窖裡,現在還在大量收購中。
在冬季,蔬菜品種本來就少,不少家庭冬季都習慣性的屯些蘿蔔白菜用來過冬,估算著留下夠吃的,剩下的賣給熙兒家,還能比旺季時多賺不少銀子。
因為訂單多,熙兒家的作坊人手已經不能滿足需要了,短工人數已經從十名短工增加到了二十名,都是短工們相互介紹的可信的婆子媳婦,甚至隔壁鄰村的也來了好幾個。
所以柏二柱就被熙兒安排在搬運這事兒上,從地窖搬了白菜蘿蔔上去醃,做好的醬菜搬到空地發酵,發酵好的,再搬上牛車讓柏三柱去送貨。
發了財就有不少人眼紅嫉妒,不說是柏家人,甚至還有好幾個短工自己回家也偷偷仿製的,不過,仿的總歸是仿的,這味道一吃就能品的出來,只是價格便宜好些。
飄香館已經另闢隔間專門售賣福熙堂的所有系列,福熙堂的名號也漸漸打響了,飄香館已經遞了訊息,有意願過來洽談專門賣福熙堂系列的專賣店鋪。
對熙兒家來講,還是不少壓力的,福熙堂的系列品種還不夠豐富,需要追加不少的品種,甚至可以向其他方向發展。
家裡的屋子做加工作坊已經完全滿足不了需要,於是需要再蓋些屋子,專門做作坊,大約年後就開始動工。
虧得當時買的地大,靠近路口那塊打算闢出一塊做廠房,臨街路段送貨進貨都很方便。
關於開福熙堂鋪子,熙兒本也想過自家來開,可思來想去,一是人手確實不足;二來這銷路也沒飄香館廣啊,自家要想把攤子鋪那麼大,至少還需要不少年的奮鬥。
所以跟飄香館合作那就是迅速在各地打響福熙堂這個品牌,讓天竺國的國民幾乎都知道有個福熙堂是專門賣特色口味下飯菜的牌子。
當然這利潤分成按雙方都滿意的五五分,熙兒家負責生產,飄香館負責售賣。
年前定好了作坊未來的走向,年後就奔著目標前進,一家人雖然忙的跟陀螺,但誰也沒覺著累。
第五十章 過年
祭完祖又來上了半天的工,作坊就放了春節假,熙兒給每個人都包了一個月工錢的紅包,喜的媳婦婆子嘴巴咧到了耳朵根,都說東家小姐出手大方,又競相說了一堆吉祥話兒,才回家去了。
家裡的過年年貨,都讓一個叫阿來的長工他媳婦姜氏,跟著熙兒一起出去置辦了,無非也就過年期間的吃食,過年一家老小的新衣裳,以及去拜年的年禮。
家裡的衣裳還是讓邢氏做的,肉食類就買了些豬肉,另外依舊要了好些大骨,分了塊包好了掛在屋外的房簷上,反正天氣冷,放在外面比